A bowl of midnight puppy chow on a countertop next to two glasses a bag of chocolate chips a bowl of chex mix and a... Foto de Chelsea Kyle, Prop Styling de Sophie Strangio, estilo de comida por Ali Nardi

Nossa visão noturna do Classic Puppy Chow recebe sua doçura terrosa do xarope de bordo e seu visual escuro como céu de um revestimento em pó de cacau.

Informações da receita

  • Tempo total

    10 minutos

  • Colheita

    Faz cerca de 6 xícaras

Ingredientes

2,5 onças de chocolate ao leite, picado ou 1/2 xícara de lascas de chocolate ao leite 1/4 de xícara de manteiga de amendoim cremosa 1/4 xícara de xarope de bordo puro 1/2 colher de chá de sal kosher 4 xícaras de cereais CHEX 1/2 xícara de cacau em pó de cacau, preferencialmente escuro 1/4 de xícara de açúcar em pó em pó em pó em pó de açúcar

Preparação

  1. Etapa 1

    Coloque chocolate picado ou batatas fritas, manteiga de amendoim, xarope de bordo e sal em uma tigela grande à prova de calor em um microondas em 30 segundos. Mexa para combinar e, em seguida, microondas 30 segundos mais e mexa até derreter e alimentar. Adicione o cereal e misture delicadamente com uma espátula de borracha até revestir. Transfira para um grande saco plástico selável.

    Etapa 2

    Bata o cacau em pó e o açúcar em pó em uma tigela pequena. Despeje sobre o cereal na bolsa, sele e agite até revestir. Despeje em uma assadeira forrada de pergaminho e deixe esfriar.