Image may contain Drink Juice Beverage and Smoothie Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Katherine Sacks

O chocolate quente não precisa ser escuro e decadente. Esta versão de chocolate branco rico e cremoso tem notas tropicais graças ao leite de coco, além de um impulso de cafeína e cor verde em negrito do Matcha Powder.

Nota de cozinheiros

Matcha está disponível nos mercados japoneses e on-line .

Informações da receita

  • Tempo total

    5 minutos

  • Colheita

    Faz 2

Ingredientes

3 onças de lascas de chocolate branco (cerca de 1/2 xícara) ou chocolate branco, picado 1 (13 onças) podem não ser açúcar de leite de coco 2 1/2 colheres de chá matcha (pó de chá verde), além de mais para servir marshmallows (para porção)

Preparação

  1. Etapa 1

    Aqueça o chocolate e o leite de coco em uma panela pequena em média, mexendo, até ficar homogêneo e o chocolate derreter. Leve para ferver.

    Etapa 2

    Enquanto isso, despeje 1 xícara de água quente em uma tigela média ou um copo de medição grande. Peneire 2 1/2 colher de chá. Matha através de uma peneira de malha fina em água quente e depois misture até espuma. Bata a mistura de chocolate em matcha. Divida entre 2 canecas. Cubra com marshmallows e polvilhe com mais matcha.

  2. Faça adiante

    Etapa 3

    O chocolate quente pode ser feito pode ser feito 3 dias à frente; cubra e relaxe.