Image may contain Food Dish Meal Cutlery Fork Lunch Platter Plant and Wristwatch Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Rhoda Boone

Toda a família obtém o que deseja com este jantar de lençol fácil e personalizável que oferece três níveis diferentes de tempero de construção de sabores. Sinta-se à vontade para misturar e combinar as opções 1-3 em cada prato para fazer todos felizes.

Informações da receita

  • Tempo total

    45 minutos

  • Colheita

    4 porções

Ingredientes

Opção 1: 'simples', mas temperado

4 peitos de frango desossados ​​e sem pele (cerca de 2 libras) 3 colheres de sopa de óleo, dividido 1 1/2 colheres de chá de sal kosher, dividido de 5 a 6 cenouras médias, descascadas, pela metade longitudinalmente, cortadas nas preconceitos em peças de 1/2 '(cerca de 1 libra) 2 de zuckini média (cerca de 1 libra), extremidades, timbadas, cortadas em 1/2' em peças de 1/10).

Opção 2: Adicione um pouco mais de sabor

1/2 colher de chá de pimenta preta recém-moída, dividida 1/2 xícara de chutney de manga leve ou médio de aquecimento 1/2 colher de chá de cominho moído 1/4 colher de chá de canela moída

Opção 3: Pegue o próximo nível

1/2 xícara de iogurte grego completo ou com baixo teor de gordura 1 1/2 colheres de chá de suco de laranja fresco 1/4 colher de chá de curry em pó 1/8 colher de chá de sal kosher 3 colheres de sopa de coentro picado ou folhas de salslé de 3 colheres de sopa de caju picada, picadas saltadas, saltadas saltadas salmadas, saltadas saltadas saltadas salmadas, saltados saltados saltados saltados, saltados saltados saltados, saltados saltados, picados picados saltados saltados saltados, saltados saltados saltados saltados, saltados saltados saltados, picados saltados saltados, picados saltados saltados, picados saltados saltados, picados saltados saltados, picados saltados saltados, picados saltados saltados, picados saltados saltados com coentro picado ou saltados com sals

Preparação

  1. Etapa 1

    Organize as prateleiras nos terços superior e inferior do forno; Pré -aqueça a 400 ° F.

  2. Opção 1: 'simples', mas temperado

    Etapa 2

    Se você quiser seu frango liso, misture os seios com 1 colher de sopa. óleo e 3/4 de colher de chá. Sal em uma assadeira com aro.
    Para legumes assados ​​simples, misture cenouras e abobrinha com 2 colheres de sopa. óleo e 3/4 de colher de chá. Sal em uma assadeira com aro.

    Etapa 3

    Opção 2: Adicione um pouco mais de sabor
    Tempere o frango com 1/4 de colher de chá. Pepper e depois espalhe 2 colheres de sopa. Chutney de manga por cima de cada peito. Asse na prateleira superior até que um termômetro de leitura instantânea registre 165 ° F, 23-28 minutos.
    Misture cenouras e abobrinha com cominho, canela e 1/4 de colher de chá. pimenta. Asse na prateleira inferior, jogando uma vez na metade, até cozinhar, macio e dourar em pontos, de 25 a 30 minutos.

    Etapa 4

    Opção 3: Pegue o próximo nível
    Faça um molho de iogurte ao curry para o frango: misture iogurte, suco de laranja, pó de curry e sal em uma tigela média.
    Para uma cobertura fresca e crocante para os vegetais, misture coentro e caju em uma tigela pequena.

  3. Etapa 5

    Divida frango e legumes entre os pratos. Sirva o molho de iogurte ao curry e a mistura de coentro-Cashew ao lado.