Foto de Penny de Los Santos ' Batido. 'Essa pequena palavra é bem conhecida em toda a América Latina e em muitos no sul da Flórida também. Um milk -shake de frutas doces e espumantes, é tão variado quanto as frutas atualmente disponíveis na estação. Guanabana, Mamey, Atemoya, Coconut, Cherimoya, Banana, Tamarindo e muitos outros - todos contribuindo com suas lindas cores e fragrâncias atraentes! Coloque a polpa de qualquer fruta tropical ou frutas em um liquidificador elétrico com um pouco de gelo, um toque de leite e pressione o botão de mistura. Momentos depois, em um vidro gelado, um delicioso, saudável e delicioso smoothy de frutas está esperando por você. O soro de leite coalhado é minha própria adição. Se você gosta da picante de sorvete de creme de leite ou crème fraîche, você também vai gostar disso. Caso contrário, você pode omitir o leitelho e seguir a rota Batido padrão. Está tudo bem.
Nota de ingredientes:Se você não tiver acesso a mameys frescos e maduros, a polpa congelada Mamey pode ser encontrada em muitos supermercados da América Latina e do Caribe. O sabor é agradável, embora não tão requintado quanto a fruta fresca e madura.
Informações da receita
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Colheita
Serve 2 a 3, dependendo da sua sede
Ingredientes
1 xícara de xícara de leite de leite de leite de leite 1/4 de xícara de leitelho 1/4 de xícara de açúcar ou mel 1 traço puro extrato de baunilha (opcional) 1/2 xícara de cubos de geloPreparação
Misture todos os ingredientes no liquidificador e misture até ficar homogêneo. Sirva imediatamente.
