Foto de Jennifer Robins Quando o tempo fica mais frio, não há nada que eu goste mais do que uma grande tigela de pimenta saudável. Você nunca sentirá falta do feijão com esse bastão na sua receita de costelas, onde eu misturo carne moída e salsicha alimentada com capim para uma celebração saborosa!
Alternativa de cooker lentoPara fazer uma panela lenta, primeiro refogue a salsicha do café da manhã, a carne e a cebola em fogo alto por cerca de 5 minutos. Transfira para o fogão lento e combine os ingredientes restantes. Afaste -o rapidamente, tampe e cozinhe em baixo por 5 horas.
Informações da receita
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Colheita
Serve 8
Ingredientes
1 lb (450 g) pasture-raised breakfast sausage 1 lb (450 g) grass-fed ground beef 2 onions, diced 29 oz (822 g) diced tomatoes 1 1/2 cups (300 g) carrots, diced 1/2 tsp pepper 2 tbsp (14 g) chili powder 1 tsp (2 g) garlic powder 1 tsp (2 g) onion powder 1/2 tsp paprika (regular or fumado) 1 colher de chá (5 g) sal marinho 1 colher de sopa (15 ml) (ou mais) molho de worcestershire sem glúten para servir: creme de leite, fatias de jalapeño e queijo sem laticínios e queijoPreparação
Comece colocando suas duas carnes e cebola na bacia. Pressione o botão refogue e cozinhe até que as carnes não estejam mais rosa, mudando o conteúdo regularmente para quebrá -las. Isso levará cerca de 5 minutos ou mais. Agora adicione os ingredientes restantes. Faça uma mexer rápida e pressione o botão Mantenha quente/cancelado (alta pressão, 30 minutos). Agora prenda a tampa, feche a válvula de pressão e pressione o botão Bean/Chili. Deixe o conteúdo cozinhar e, uma vez concluído, libere rapidamente a válvula de pressão. Remova a tampa quando seguro para fazê -lo e pressione Mantenha -se quente/cancelado e pressione o botão refogue. Isso ajudará a reduzir o líquido chili e ajudará a engrossar. Refogue seu pimentão por cerca de 10 minutos, mexendo a cada minuto. Sirva com creme de leite de leite, fatias de jalapeño e queijo sem laticínios.
