Image may contain Human Person Finger Wristwatch Confectionery Food and Sweets Foto de Chelsea Kyle, Prop Styling de Alex Brannian, estilo de comida por Michelle Gatton

Quando você não consegue obter o Choco Taco original, esta versão caseira é igualmente deliciosa. É um projeto simples de bricolage que usa ingredientes comprado na loja e pode ser personalizado para o seu gosto. Se a tigela de waffle não for macia e flexível após trinta segundos no seu microondas, continue a microonda em incrementos de 10 segundos até ficar macio o suficiente para moldar em forma.

Informações da receita

  • Tempo total

    1 hora 30 minutos (inclui tempo de congelamento)

  • Colheita

    4 tacos

Ingredientes

4 waffle tigelas 2 colheres de sopa de xarope de bordo 1 1/2 xícaras sorvete de giro de baunilha-fudge (cerca de 3/4 de litro), um pouco amolecido com chocolate semi-onças, picado (cerca de 2/3 xícara) 1 colher de sopa de óleo refinado de coco 2 colheres de sopa de peanutes, bem cortados)

Preparação

  1. Etapa 1

    Escova o interior das tigelas de waffle com xarope de bordo. Trabalhando um de cada vez, inverta a tigela de waffle em um prato seguro para microondas e cubra com uma toalha de papel úmida. Aquecimento no microondas 30 segundos; Waffle vai suavizar e achatar. Molde imediatamente o waffle em uma forma de casca de taco dura com as mãos. Deixe descansar até definir, cerca de 2 minutos.

    Etapa 2

    Encha cuidadosamente waffles com sorvete (cerca de 6 colheres de sopa por taco); superfície lisa com a parte de trás de uma colher ou espátula deslocada. Transfira para um prato ou assadeira forrada de pergaminho e congele até ficar firme, pelo menos 1 hora.

    Etapa 3

    Combine chocolate e óleo em uma tigela pequena e segura por microondas. Aqueça no microondas em intervalos de 30 segundos até derreter e liso, mexendo ocasionalmente. Misture o amendoim.

    Etapa 4

    Trabalhando um de cada vez, role o lado do sorvete de taco em chocolate derretido para cobrir completamente o sorvete. Retorne tacos ao prato e congele novamente até que o chocolate esteja definido, cerca de 10 minutos.

  2. Faça adiante

    Etapa 5

    As tacos podem ser congeladas em um recipiente hermético por até 7 dias.