A cada ano, cerca de dois milhões de pessoas visitam as 140 destilarias da Escócia, que podem ser encontradas em Wigtown, no sudoeste até Orkney (um arquipélago de 70 ilhas na costa nordeste).
Nos últimos anos, o turismo de uísque escocês obteve um elevador significativo, liderado pela Diageo's Programa de investimento de US $ 238 milhões para promover a indústria. Muitas destilarias menores também começaram a receber os visitantes para ver fotos, cubas e banheiras de minhoca no trabalho, tornando este um momento melhor do que qualquer outro antes para visitar o país de William Wallace, Sir Sean Connery e Robert Burns.
Incluindo suas 900 ilhas (118 das quais são habitadas), a Escócia é de cerca de 30.420 milhas quadradas - aproximadamente o dobro do tamanho da Holanda e quase do mesmo tamanho que a Carolina do Sul. E você pode acampar em grande parte sem pagar um centavo.
A Escócia é aproximadamente o dobro do tamanho da Holanda e quase do mesmo tamanho da Carolina do Sul. E você pode acampar em grande parte sem pagar um centavo.
Isso porque a Escócia permite algo chamado acampamento selvagem , o que basicamente significa que você pode acampar em qualquer lugar que não seja cercado ou marcado como privado, desde que não deixe vestígios. Com apenas ingressos para trem e balsa, botas de caminhada, capa de chuva e uma barraca, você pode visitar as destilarias de todo o país, nunca precisando alugar um carro ou ficar em um hotel.
O melhor momento para planejar a viagem é no final da primavera ou no início do verão, quando as temperaturas podem ser um refrigerador de toque. Você também pode desfrutar de todos os principais festivais de uísque, entre eles o Feis Ile e Espírito de Speyside , e você pode evitar mosquitos-moscas pequenas com mandíbulas semelhantes a barbear.
Aqui está um itinerário solto para caminhadas e tomando seu caminho pela Escócia.
Camping de praia em Speyside
Céus cinzentos, areias macias e vegetação luxuriante caracterizam a costa da região de uísque em forma de poça, conhecida como Speyside, que se espalha em uma área vagamente semelhante à área do conselho. Essa paisagem dramaticamente bonita inclui gotas de penhasco com praias semi-círculo perfeitas e massas de rochas aparentemente flutuantes esculpidas na água como uma maravilha sobrenatural.
Speyside se estende ao redor do rio Spey, de Destilaria Benromach no oeste para Destilaria de Glengasugh no leste e Destilaria da Tamnavulina no sul. Possui a distribuição mais densa de destilarias da Escócia, mais de 50 no total, e abriga os dois maltes únicos mais vendidos do mundo: O Glenlivet e Glenfiddich .
A pura massa de destilarias entre Rothes, Dufftown e Knockando, que criam uma espécie de triângulo escocês ao redor Craigellachie e Aberlour , é estonteante. Fora dos nomes, também há O Macallan , Glenallachie , Mortlach , e cerca de 15 outros. Essas cidades ficam principalmente ao longo do Speyside Way, uma rota que percorre cerca de 65 milhas que liga Buckie ao longo da costa de Moray até a beira das montanhas Cairngorm.
Ônibus, táxis e até alguns Ubers podem ser levados para as destilarias circundantes, que dão aos visitantes uma maneira fácil de visitar uma abundância de fabricantes de uísque, tudo a uma distância de tropeço um do outro.
Cerca de 80 quilômetros de costa conecta Benromach em Forreres a Glenglassaugh em Banff (Buckie fica em algum lugar a leste do centro). Elgin, que pode ser acessado via trem de Glasgow e Edimburgo, é um ótimo lugar para iniciar qualquer exploração da região. No ou perto do ponto de entrega, ônibus, táxis e até alguns Ubers podem ser levados para as destilarias circundantes, que dão aos visitantes uma maneira fácil de visitar uma abundância de fabricantes de uísque, todos a uma distância de tropeço um do outro.
Se você deseja explorar uma destilaria menos conhecida e sem aglomeração perto de Elgin, muitas vezes obtida Benriach dá aos visitantes a chance de conferir uma destilaria que usa turfa nas terras altas (diferente da variedade de Islay e mais cheiro de cheiro) e às vezes ainda Maltagem do piso .
Cinco quilômetros ao norte de Elgin, e uma viagem de ônibus conveniente e frequente, Lossiemouth oferece vibrações pitorescas da cidade, peixe e batatas fritas e edifícios de pedra que se poderia esperar de uma vila de pescadores de 1.000 anos na região.
A fina floresta protegida por River Lossie e East Beach oferece abrigo e ocultação decentes para a criação de acampamento.
Enquanto outras partes da região possuem belas enseadas de praia cercadas por belos penhascos, as marés podem tornar essas áreas menos do que o ideal para acampar.
Caminhadas nos Orkneys
Existem várias maneiras de chegar a Orkney-a região produtora de Whisky mais norte na Escócia-, mas o trem de Inverness até Thurso, seguido de uma balsa de 90 minutos de Scrabster a Stromness, cobrirá mais fundos enquanto o colocará em um arremesso de pedras de alguns dos maiores nomes do uísque. O trem passa por nomes icônicos de terras altas como Glenmorangie e Clynelish com paradas nas proximidades, além de cidades adoráveis com restaurantes que servem peixes e batatas fritas e café da manhã escocês, que são essencialmente café da manhã inglês com a adição do mash marrom cinza e grosso conhecido como haggis .
Levando o trem para o topo das terras altas, você verá o ambiente se achatar de montanhas verdes e exuberantes para as pastagens marrons. Uma vez em Thurso, ônibus e táxis limitados podem levá -lo ao terminal de balsas em Scrabster; Se você não pode sinalizar um para baixo, pulando-o de mais de duas milhas com o seu equipamento de caminhada para o barco permanece uma opção testada e comprovada.
Vibes Viking-Stone-Village-New-New-Inglaterra-Inglaterra-Inglaterra faz a jornada vale a pena.
O barco em si é adorável e confortável, com banheiros limpos, boas opções de refeições e cerveja e uísque para venda. A viagem pode ficar um pouco rochosa e pode ser mais difícil para aqueles com interior de Topsy-Turvy não usados em águas mais ásperas. Mas a viagem não é particularmente longa, e as vibrações da cidade-vil-village-village da Stromness-Villages fazem a jornada valer a pena.
Os caminhantes sérios devem ir a Hoy, com suas duas grandes colinas e enormes colunas de rochas. Pare em Stromness para refrescar os suprimentos através do mercado de alimentos cooperativos, não muito longe do ponto de entrega de balsa, depois se prepare para embarcar em outro barco significativamente menor que vai para Hoy, que possui uma agência postal, um albergue e muitas ovelhas.
Um número surpreendente de crianças andam de barco, levando-o para a ilha principal da escola-mesmo em tenra idade, os habitantes locais desenvolveram estômagos de ferro fundido. Não ficar doente no primeiro navio não há promessa de não ficar doente no segundo, o que arremesso e guinadas, mesmo no que parece um clima suave para a região.
A caminhada descrita abaixo não deve ser levada por ninguém em boa forma física, sem alguma experiência real de caminhada e traje adequado.
Tudo até agora, no Hemisfério Norte, é bastante tranquilo. Uma vez fora do barco em Linksness, duas colinas altas escalam lentamente em ambos os lados de um vale. Do terminal, o mais curto à direita, com a escalada vertical mais suave e nenhum penhasco visível é capaz de secar. Seu nome é Cuilags, e é o segundo mais alto das colinas de Hoy que acabará por levar você a visões dos melhores pontos turísticos da ilha: a cabeça de São John e o velho homem de Hoy.
A direita é a rota mais direta para subir cuilags. As coxas começarão a queimar e a lama cobrirá as mãos, pois a ascensão continua a ficar mais íngreme com aparentemente a cada passo, mas as vistas deslumbrantes no topo são a sua recompensa. Você pode pensar que entrou na lua ou no set de um filme, com rochas cinza escuras saindo em todas as altura e direção.
Daqui para o acampamento, são apenas vários quilômetros da ponta de Cliff, ao longo de um caminho de novo e de novo, sem corda e mais de mil pés abaixo. As vistas, no entanto, são espetaculares e, uma vez encontradas, o caminho de terra que aparentemente desliza para o outro lado da ilha pode ser a coisa mais estável do mundo.
Antes de chegar ao acampamento em Rackwick, você verá uma série de estradas de terra de entrada e partida atravessando seus acres de ovelhas em roaming. Depois de chegar, montar uma barraca e fazer sanduíches pode não ser agradável se estiver chovendo e você estiver exausto após uma caminhada desafiadora, mas uma vez feito, é fácil adormecer.
De manhã, você pode caminhar pelo vale que separa as duas grandes montanhas de Hoy, mas desconfie da época, pois há um barco para pegar. Se houver uma tempestade de chuva na noite anterior, o vale pode ser toda a lama com novos riachos formando. Os caminhos parecem ser mais feitos para bicicletas de montanha do que as pessoas, mas as botas de caminhada são feitas para esses momentos.
Uma vez pelo vale, você voltará para a pequena cidade e entra no pequeno barco para arremessar e guiar de volta ao continente. Um ônibus conecta Stromness a Kirkwall, a capital. Com uma população de cerca de 10.000 pessoas, Kirkwall oferece tarifa estrangeira, uma cafeteria surpreendentemente moderna e muitas lojas de presentes para acompanhar duas destilarias de primeira linha a uma curta distância do centro da cidade: Highland Park e Escapar .
Turnando os pubs de Oban
A proporção de habitantes e restaurantes em Oban é estonteante e por boas razões. Todo verão, quando a temporada turística chega, a cidade incha de sua população habitual de 8.000 para cerca de 24.000. Com sua pitoresca baía, colina com topo da torre de pedra, arredores verdes exuberantes e Destilaria de uísque homônimo , Oban pode ser a cidade mais fofa a oeste de A9 .
Conhecida como a porta de entrada para as Ilhas, a cidade cozinha frutos do mar e faz uísque com o melhor deles. As articulações de frutos do mar de vários andares que espalharam os menus da baía repletos de ostras do tamanho de punhos e camarões gigantes de tigre a salmão e vieiras locais. E é necessário fazer uma reserva para todos eles com antecedência. Isso ocorre porque, além de sua fofura irrefutável, o terminal Oban Ferry é um centro popular para transportar muitas das Hébridas internas e externas. Ainda assim, Oban é uma das ilhas verdadeiramente menos viajadas da Escócia, e essa cidade pitoresca vale a pena ficar por uma ou duas noites.
Somente a cultura de pubs supera a maioria das cidades 10 vezes o seu tamanho, seja ou não a temporada turística. A Destilaria Oban, criada em 1794, possui seu próprio bar, que oferece gostos de vários engarrafamentos ao lado de fantásticos coquetéis escoceses.
Todo verão, quando a temporada turística chega, Oban incha de sua população habitual de 8.000 a 24.000.
Enquanto isso, os pubs apresentam toda a gama de opções. Há o Oban Inn, com suas vistas ao pôr do sol, música ao vivo e seleção maciça de uísques. Depois do anoitecer, uma atmosfera mais parecida com um clube começa a se abrir na faixa principal, com música alta e néon suficiente para criar uma escassez de chip semicondutores.
Tomar a balsa de Oban também é uma das poucas maneiras de chegar à ilha de Islay sem um avião. É uma viagem de balsa de quatro horas que definitivamente não é para o estômago macio, mas você verá passageiros que incluem moradores e turistas de todas as esferas da vida.
Explorando Islay
Em Islay, no final da primavera, ovelhas ainda superam as pessoas. As aldeias e as destilarias caiadas de branco olham para o mar para o continente ou a extensão azul vazia que continua até o Ártico. Nas marinhas, pedras cinza secas e brancas ao sol. A água é clara, azul-esverdeada e macia enquanto aparece contra as dunas e os penhascos rochosos. Todo mundo conhece todo mundo e os habitantes locais bebendo canecas do lado de fora dos poucos bares da região que acenam para o taxista local enquanto a poeira sobe de sua van que passava.
Feis Ile, the famed whisky festival in Islay, is at the end of May/early June, e outside of that, Scotch tourist traffic is a little sleepier on the Queen of the Hebrides. Just nine distilleries, a few towns, e one pizza joint populate the 239-square-mile isle. Much of Islay is flat, making it a great place for road cycling. For those looking to hike, the center features a range of small mountains, while the coast offers a mix of steep cliffs e wide beaches.
O cheiro de turfa permeia o ar e cada destilaria oferece seu próprio passeio, loja e restaurante, fornecendo tantas opções disponíveis na cidade.
Entre todo esse espaço, as cinco milhas que conectam Laphroaig a Ardbeg, com Lagavulina no meio, podem proporcionar a maior emoção para os entusiastas do uísque. A estrada é suave e bem mantida, e a flora é verde e exuberante. O cheiro de turfa permeia o ar e cada destilaria oferece seu próprio passeio, loja e restaurante, fornecendo tantas opções disponíveis na cidade.
Existem dois acampamentos em Islay, além de uma variedade de lugares para simplesmente montar o acampamento. Afinal, com uma população de cerca de 3.000 pessoas, a ilha não não tem espaço. O clima, no entanto, pode ser menos do que o ideal, e a hospedagem não é um plano terrível para esta perna da viagem. As acomodações estão disponíveis em Bowmore e Port Ellen. (A Ardbeg ofereceu permanecer em sua destilaria até recentemente, mas essa opção não está disponível por enquanto.)
O aeroporto de Islay oferece vôos de 40 minutos para Glasgow, mas o clima pode tirar as coisas, por isso é importante deixar algum tempo entre os vôos em caso de atraso.
De pé na pitada de Islay, com a chuva virada de lado, é fácil entender por que renunciar a acampar pode ser uma boa decisão. As coisas parecem estar no pior entre as horas fracas e cinzentas do anoitecer até o meio da manhã e decolar em um dos planos de apoio de décadas de décadas, esperando para embarcar naqueles de nós tolos e molhados e tremendo o suficiente para continuar parece uma escolha questionável. Mas, como muitas das aventuras que você enfrenta ao viajar pela Escócia, isso também valerá a pena.
