Foto de Izabella Wentz Pharmd. Esses kebabs são enfiados com cubos de peito de frango marinado, cebola vermelha, cogumelos, abacaxi e abobrinha.
Informações da receita
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Tempo total
40 minutos mais 1 hora de marina tempo
Ingredientes
Marinada:
Suco de 1 suco de limão de 1 limão 1 colher de sopa de azeite 1 colher de chá de alho picado 1/2 colher de chá de tomilho secoEspetos:
Peito de frango desossado de 1/2 libra, corte em cubos de 1 polegada 1 abobrinha grande, fatiada em rodadas de 1/2 polegada 1 abacaxi grande, cortado em pedaços de 1 polegada de 8 onças de cogumelos de botão de botão, caule removido 1/2 de cebola de madeira para cenas de água de 1 polegada de 1 polegada de 1 polegada de 12 (8 a 12 polegadas) de torno de madeira para os sques de água de 1 polegada de 1 polegada de 1 polegada de 1 polegada, de 1 a 12 polegadas, de 1,80m de mina para os grãos de água de 1/2 de minuto em torno de água em água de 1 polegada de 1 polegada de 1 polegada de até 12 (8 a 12 polegadas) de torno de madeira para os sques de água de 1/2 de mina de 1 polegada de 1 polegada de 1 polegada de até 12 (8 a 12 polegadas) de tornoPreparação
Etapa 1
Combine os ingredientes da marinada em uma tigela de tamanho médio, adicione os cubos de frango e leve à geladeira por 1 hora.
Etapa 2
Pré -aqueça o forno a 350 ° F.
Etapa 3
Retire os cubos de frango da marinada. Passe a carne, a fruta e os vegetais nos espetos, colocando um cubo de frango entre cada vegetal ou peça de frutas. Descarte a marinada.
Etapa 4
Coloque os espetos em uma assadeira com aro e asse por 12 minutos de cada lado.
Etapa 5
Pré -aqueça o frango.
Etapa 6
Grelhe por 3 minutos de cada lado até cozinhar e os legumes ficarem levemente marrons.
Etapa 7
Como alternativa, você pode grelhar os espetos de 5 a 10 minutos de cada lado, até ficar cozido.
