This image may contain Food and Ketchup Foto de Christina Holmes

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 8 porções

Ingredientes

5 Medjool Datas de 1 xícara Gochujang (pasta de pimenta quente coreana) 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado

Preparação

  1. Coloque 5 datas de Medjool sem caroço em uma tigela pequena; Cubra com água fervente e deixe descansar até ficar amolecido, cerca de 10 minutos. Ralo; Datas de transferência para um processador de alimentos. Adicione 1 xícara de gochujang (pasta coreana de pimenta quente) e 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado. Purê até ficar homogêneo.