Camomila é uma das ervas medicinais mais populares E um que é usado principalmente para fazer chá. A camomila alemã e romana estão entre as mais populares das diferentes variedades de camomila. Eles têm muito em comum além do nome de camomila. Enquanto ambos são membros da família Asteraceae, eles pertencem a gêneros diferentes e têm algumas diferenças importantes. Se você estiver tentando decidir entre eles, considere a comparação no confronto de especiargrafia abaixo.
Como a camomila alemã e a camomila romana diferem?
A camomila alemã é anual. Ele tem o sabor da Apple para o qual ambas as formas de camomila são conhecidas, mas também pode ser amargo. Ao contrário da camomila romana, os caules da camomila alemã são lisos em vez de peludos. As flores da camomila alemã são de cor azul. Ele obtém a cor de certos compostos que ele contém chamado azulenes. A camomila alemã e romana têm perfis de sabor semelhantes, mas a camomila romana é considerada a mais doce dos dois e, portanto, um pouco superior como uma erva de chá.
A camomila alemã é nativa da Europa Oriental e do Egito. Outros nomes para a camomila alemã são a camomila italiana e a camomila húngara.
A camomila romana é uma planta perene quando cresce em um clima adequadamente quente. Enquanto o nome pode evocar a antiga Roma, a camomila romana recebeu seu nome no século XIX, quando um botânico achou que ele cresce nas ruínas do Coliseu. As flores da planta de camomila romana são maiores que as da camomila alemã e são a única parte da planta que é comumente usada. As flores são brancas em vez de azuis e as hastes são revestidas com cabelos finos. A camomila romana é nativa das partes sul e oeste da Europa, bem como no Oriente Médio e na África Oriental.
Você pode usar camomila alemã no lugar da camomila romana e vice -versa?
Ambas as ervas têm sido tradicionalmente usadas principalmente para tratar a ansiedade e incentivar o sono e são intercambiáveis para esse fim. As aplicações menos conhecidas para ambos os tipos de camomila são como uma ajuda digestiva e você também pode usar qualquer um para tratar resfriados e doenças digestivas.
Quando você deve usar camomila alemã e quando deve usar camomila romana?
Embora a camomila alemã e a camomila romana tenham efeitos sedativos e possam ser usados para melhorar o sono, a camomila alemã às vezes é considerada a melhor opção para aplicações externas. Algumas pessoas acham que sua relativa amargura o torna um pouco menos agradável quando é usado para fazer bebidas, enquanto outras afirmam que é a opção superior se você o estiver usando para seus benefícios medicinais. Você pode usar todas as partes da camomila alemã; Os verdes podem ser bons em uma salada, mas observe que podem ser amargos.
A camomila romana tem mais da doçura e do sabor da maçã que normalmente associamos ao chá de camomila. Assim, oferece um apelo mais universal quando se trata de seu uso em chá e outras bebidas. Você também pode usar camomila romana como uma salada verde ou pique -a e adicioná -lo ao creme de leite. Você pode usar esse creme de leite como cobertura para batatas assadas.