Foto de Alex Lau Sambal Oelek e Molho de Chili-Garlic são basicamente os mesmos, exceto o último tem alho. Que bom que poderíamos ajudar a esclarecer isso.
Informações da receita
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Colheita
2 porções
Ingredientes
2 colheres de sopa de pasta de pimenta quente (sambal oelek) 1 colher de sopa de vinagre de arroz sem tempero 1 colher de chá de mel 1/4 de xícara de labneh (iogurte tenso libaneses) ou iogurte grego liso Sal de iogurte grego 3 colheres de sopa de coloração de colméias para colheita de oliva de 2,5 colméias para finas a lascas de finas a lascas de finas a lascas de peças de viraPreparação
Etapa 1
Misture a pasta de pimenta quente, vinagre e mel em uma tigela pequena. Coloque Labneh em outra tigela pequena; Tempere com sal.
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente média em alta alta. Crace ovos na panela e cozinhe, tremendo ocasionalmente para impedir que os ovos grudem um no outro, até as bordas ficarem douradas, cerca de 2 minutos; Tempere com sal. Coloque a frigideira cuidadosamente para você, de modo que as piscinas de petróleo na borda da frente da panela. Coloque o óleo sobre as claras, especialmente onde elas ainda são translúcidas, evitando gemas, até definir, cerca de 1 minuto.
Etapa 3
Divida Labneh entre tortilhas e cubra com ovos, geléia do chile e cebolinha.