D.I.Y. Molho de bifeDiane Fields Ingredientes
1 Cabeça de alho, horizontalmente, na metade ½ cebola horizontalmente, cortada em ¾ 'rodadas 2 chiles Fresno ou ½ pimentão vermelho ½ colher de chá de óleo vegeta Informações para ingredientes: Porcini Powder está disponível em melhores supermercados e em Olivenation.comPreparação
Construa um fogo médio em uma grelha a carvão ou aqueça uma grelha a gás no alto. Regue o alho, as fatias de cebola e os chiles com óleo; Vire para revestir. Tempere com sal e pimenta. Grelhe, girando com frequência, até dourar e amolecer, cerca de 12 minutos por alho e 8 minutos para cebola e chiles. Deixe esfriar um pouco. Cravo -alho pop fora de peles e reserva. Peel, caule e pimentões de sementes. Alho purê, cebola, chiles, molho Worcestershire e todos os ingredientes restantes no liquidificador até ficar homogêneo. Variedade.
