Image may contain Food Pasta Noodle Dish Meal Vermicelli Furniture Dining Table Table Bowl and Plant Tacos de carne de porco com panela de barroCatherine McCord Nota de cozinheiros

Esta receita foi publicada originalmente no Weelicious como ' Tacos de carne de porco com panela de barro '.

Informações da receita

  • Tempo total

    8 horas

  • Colheita

    Serve 6-8

Ingredientes

1 colher de sopa de cominho 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de chá de pimenta em pó 1 colher de chá de cebola em pó 1 colher de chá de párika 1 colher de chá de orégano 1 colher de sopa de sal 1 3-1/2 a 4 libras de porco, ombro de porco, limpeza 1 16 oz jarra de milho 1 pacote de milho ou torneiras de farinha

Preparação

  1. Etapa 1

    Coloque os 7 primeiros ingredientes em uma tigela e misture.

    Etapa 2

    Coloque o ombro de carne de porco na panela de barro (panela lenta) e esfregue tudo com a mistura de tempero.

    Etapa 3

    Despeje o pote de salsa ao redor do ombro de porco.

    Etapa 4

    Cozinhe em fogo baixo por 8 a 12 horas.

    Etapa 5

    Remova a carne de porco em um prato e usando 2 garfos, desfie os pedaços de tamanho da mordida (eu gosto de remover os pedaços de gordura visíveis).

    Etapa 6

    Despeje uma colher ou duas dos sucos na carne de porco e mexa para combinar (se você quiser remover o excesso de gordura do suco que usará, despeje -o em um copo e refrigere -o até que a gordura solidifique e pode ser facilmente retirada. Somente os sucos permanecerão).

    Etapa 7

    Coloque a carne de porco nas tortilhas.

    Etapa 8

    Sirva com acompanhamentos desejados.