classificação yummyfusionhub.com: 4 A Corona Familiar pode não ser tão popular quanto seu primo de ritmo claro, mas se destaca como uma cerveja mais maltada e mais encorpada no estilo mexicano. Seu perfil de sabor de biscuidade e acabamento suave tornam -o um emparelhamento fácil para uma ampla variedade de alimentos e uma excelente cerveja de festa.
Fatos rápidos
Estilo Lager adjunto mexicano
Empresa Corona (AB InBev, Grupo Modelo)
Localização da cervejaria Cidade do México, México
MÃE 19.5
ABV 4,8%
MSRP US $ 14 por pacote de 6 garrafas de 12 onças
PrósMais cheio de corpo, malado e nítido no final
Embalado em garrafas e latas marrons de proteção leve
Amplamente disponível em um 32 oz. formato de garrafa
Um pouco mais alto do que corona extra
Não é tão complexo quanto alguns outros lagers importados nesta categoria.
A carbonatação se dissipa rapidamente quando derramada ou deixada aberta.
Alguns podem achar muito pesado quando comparados ao Corona Extra.
Notas de degustação
Cor: Esta cerveja é palha pálida no copo, apenas um grau mais escuro que Corona extra, que derrama com uma cabeça mínima que se dissipa antes do segundo gole.
Nariz: O nariz é acionado por malte, dirigindo o cheiro de biscoitos e o pão branco fresco para a vanguarda, principalmente sem o cheiro de corona derramado por uma garrafa transparente. Algumas dicas de grama se desenvolvem, no entanto, especialmente quando a cerveja fica aberta ou em um copo.
Palato: Pode ser mais encorpado do que seu primo de ritmo claro, mas essa cerveja ainda se refresca enquanto lava pelo paladar. É claramente mais rico, com um malte mais acentuado e na presença de cereais, sem a grama cortada e os aromas de corona extra e caindo mais alinhados com outras lagers mexicanos tradicionais de cor clara.
Terminar: A carbonatação fina da cerveja cria um acabamento nítido e zippy, solidificando isso como uma opção refrescante. Notas de grãos permanecem como um sabor longo.
Nossa revisão
Mesmo se você raramente ou nunca beber cerveja, seria justo dizer que é praticamente impossível não estar familiarizado com Corona. A cerveja na icônica garrafa de vidro transparente é a cerveja importada mais vendida nos Estados Unidos, tendo se tornado sinônimo de bebida de clima quente, graças a campanhas publicitárias de décadas com baldes de cervejas de cervejas de bebidas de condensação em praias de areia branca com águas azuis claras. Mas é importante lembrar que, mesmo como parte do conglomerado AB InBev e Grupo Modelo Modelo, com sede no México, há mais de uma cerveja que leva o apelido de Corona.
A Corona Familiar pode não estar nem um pouco reconhecida como seu primo de praia, Corona Extra, mas se destaca como uma alternativa mais completa que ainda conseguirá agradar uma multidão. Ao encontrar no corredor da loja, a primeira coisa que você provavelmente notará é a embalagem: a Corona Familiar usa garrafas de vidro marrom ou latas no lugar de vidro transparente. Embora isso possa parecer uma troca estética simples, ele realmente tem um impacto significativo no sabor da cerveja, impedindo que ela se tornasse leve e criando sabores esquisitos de grama cortada que são um recurso de marca registrada do Corona Extra. Para ser justo, algumas pessoas gostam e procuram esse defeito, mas muitas que deixaram sua garrafa descansarem na mão por muito tempo na praia podem atestar que os aromas dominantes que se desenvolvem podem ser seriamente desanimadores, especialmente quando a cerveja se aquece.
Depois, há a questão do perfil de sabor de Corona Familiar. A cerveja possui uma textura mais completa no paladar, mais rico, com sabores de cereais e grãos do que seu parente leve, mas ainda traz um acabamento crocante refrescante. O perfil mais robusto permite que ele se levanta melhor ao lado da comida, especialmente a tarifa da festa leve e os aperitivos. E, ao contrário de Corona Extra, não há necessidade de o aperto de marca registrada de limão para aumentar o sabor (mas ninguém o impediria se você realmente queria, é claro).
Corona Familiar provavelmente conquistará qualquer pessoa que pegue lagers domésticos ou importantes sobre cervejas leves. É claro que pode não derrubar as meias do seu fã de cerveja artesanal experiente que provavelmente está procurando algo um pouco mais sutil, mas sua existência à sombra de seu primo de ritmo claro também o torna um ponto de curiosidade para muitos que nunca o tentaram. Em termos de preço, ainda é comparável aos lagers importados do México e de outros lugares, mas também está disponível em um formato de garrafa marrom de 32 onças que pode torná-lo um acordo ainda melhor em uma pitada, especialmente para dividir uma refeição de viagem. Felizmente, essa bebida estaria tão à vontade em um churrasco de praia quanto uma festa de férias no escritório, graças ao seu sabor mais rico, mas invasivo e acabamento nítido, que o tornam uma opção superior de pares de comida.
Fato interessante
Anos de fusões e aquisições trouxeram muitas das cervejas mexicanas mais conhecidas sob a mesma propriedade das marcas de constelação e da AB InBev, incluindo Modelo e Pacifico. Como resultado, Corona está tecnicamente na mesma família corporativa de vinícolas famosas como Kim Crawford e Robert Mondavi e espíritos conhecidos como High West e Svedka.
A linha inferior
Segure o limão: a Corona Familiar já vem com sabor suficiente para ficar por conta própria. A cerveja de estilo mexicano mais cheio de corpo é uma opção de importação com preços bem com preços para quem prefere cerveja com um sabor sobre cervejas leves e leves. E, ao contrário de Corona Extra, a garrafa marrom e as opções enlatadas impedem que esta cerveja spunqueie na prateleira.
