Bolo de milho de uva concordRomulo Yanes Sirva no brunch ou para a sobremesa com uma colher de gelato de limão.
Informações da receita
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Colheita
Faz de 8 a 10 porções
Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida, resfriada ligeiramente, além de mais 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de farinha para todos os fins; Mais para as uvas 1/2 xícara de farinha de milho amarela 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de sal kosher 2 ovos grandes 1/2 xícara de açúcar 1 colher de chá de raspas de limão ralado 1/2 colher de chá de vanillo extrato de vanilla 1/4 xícara de óleo de preto ou preto, bêbado de soldados, 2 colméias, melodos de baunilha, que semearam, semeado, o extrato de baunilha, 1/4 de xícara de óleo, 6 colméias, calcário, semear, sons, que semearem o extrato de baunilha 1/4 de xícara de óleo, 6 colméias de broteira, que semearem, com caldina, sopa de melro, sumorsford, que semearam, semear.Preparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Manteiga uma assadeira de 8x8x2 '. Bata 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de farinha, farinha de milho, fermento e sal em uma tigela média; reserve. Bata ovos, açúcar, raspas de limão e baunilha em uma tigela grande para combinar. Adicione óleo e 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Bata para se misturar. Misture a mistura de farinha e depois o leitelho. Misture o mel, tomando cuidado para não incorporar completamente.
Etapa 2
Despeje a massa no prato preparado. Misture metade das uvas com uma grande pitada de farinha em uma tigela média até ficar bem revestida. Espalhe sobre a massa de bolo.
Etapa 3
Asse até que o bolo fique marrom dourado claro nas bordas e comece a definir, de 15 a 17 minutos. Retire do forno e espalhe as uvas restantes sobre o bolo. Continue a assar até que o topo esteja dourado e o bolo nasce quando pressionado, 20 a 25 minutos a mais. Transfira para uma gradinha. Deixe esfriar levemente na panela. Sirva quente ou à temperatura ambiente.
