Sorvete de cardamom com figosLevi Brown O cardamomo picante-doce é um complemento perfeito para o café amargo, e as peças de filo assadas adicionam uma crise de carby sem uma sobrecarga de calorias.
Informações da receita
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Colheita
Faz 6 porções
Ingredientes
3/4 de xícara de creme de leite 4 colheres de chá instantâneo em pó de café expresso 1 xícara de leite condensado sem gordura 3/4 xícara iogurte liso de gordura lisa 1/2 colher de chá de colher de chá de óleo de cozinha de óleo vegetal 1 folha (9 'x 14') Phyllo DougPreparação
Em uma tigela, bata o creme até dobrar de tamanho; reserve. Em outra tigela, dissolve o pó de café expresso em 1 colher de chá de água morna. Dobre suavemente o creme chantilly, expresso dissolvido, leite condensado, iogurte e cardamomo até incorporar. Cubra com filme plástico e congele até ficar sólido, 6 horas. Aqueça o forno a 350 ° F. Cubra uma assadeira com spray de cozinha. Coloque o filo na assadeira e cubra com spray de cozinha; Dobre ao meio e cubra com spray de cozinha novamente. Asse até marrom e crocante, 7 a 8 minutos. Deixe legal; quebrar o filo com as mãos em pequenos fragmentos. Divida sorvete, peças de filo e figs entre 6 tigelas.
