Image may contain Food Dish Meal Stew Curry and Plant Alex Lau

Pense nesta receita de Butternut cacio e pepe como macarrão cacio e pepe ... com salsicha. É um alimento reconfortante, para que possa usar alguns verdes e/ou vegetais frescos para ajudar a equilibrar. Confira Fotos passo a passo aqui .

Informações da receita

  • Colheita

    4 porções

Ingredientes

1 cravo de alho, picado de 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, ½ abóbora média de butternut, descascada, semeada e fatiada (cerca de 4 xícaras) 1 libra de salsicha italiana solta, caçadores removidos, rasgados em peças pequenas de 3 onos de 3 onças, parmesan, fino e fino 1 colheita de salgadinhos de pêlo de salão de salgadinhos de peele

Preparação

  1. Etapa 1

    Conversa real: se tudo o que você tem são pimenta inteira e um moinho de pimenta, medir a pimenta pode ser um pouco complicado. Lembre -se de que 1 colher de chá. é cerca de 30 voltas do moinho. Ou coloque 1 colher de chá. Pimenta -pimenta em uma bolsa de congelador (uma bolsa comum pode não aguentar todo o abuso) e bata com um alfinete ou o fundo de uma frigideira até ficar esmagado. Ou apenas adicione o quanto você quiser!

    Etapa 2

    Pré -aqueça o forno a 400 °. Misture o alho e a manteiga em uma tigela grande até que o alho esteja distribuído uniformemente. Adicione a abóbora, lingüiça, queijo, sal e pimenta e misture até que a abóbora esteja uniformemente revestida na mistura de manteiga de alho.

    Etapa 3

    Raspe em uma frigideira média à prova de calor, cubra firmemente com papel alumínio e asse 20 minutos. Retire a folha e continue a assar até que a abóbora esteja macia e dourada levemente nas bordas, 20 a 30 minutos a mais.