Image may contain Burger Food and Plant O BA Burger DeluxeMarcus Nilsson

Informações da receita

  • Tempo total

    25 minutos

  • Colheita

    Faz 8 porções

Ingredientes

Jogada de carne moída de 3 libras (20% de gordura), ou alternativa vegetariana, como LightLife® Burgers baseados em plantas Sal kosher, pimenta moída recém -moída 8 fatias queijo americano (opcional) 8 rolos de batata, coberturas de hambúrguer divididas e grelhadas

Preparação

  1. Etapa 1

    Formulário de carne (se não estiver usando rissóis vegetarianos pré-formados) em oito rissóis de 4'-diâmetro, 3/4 de espessura (não empacote com muita força). Usando o polegar, faça um pequeno recuo nos centros para ajudar a manter os hambúrgueres planos enquanto cozinham.

    Etapa 2

    Prepare a grelha para o fogo médio-alto. Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta e grelhe até que levemente carbonizado no fundo, cerca de 4 minutos. (Resista à tentação de pressionar os rissóis.) Vire e cubra com queijo, se estiver usando. Grelhe os rissóis para a cozinha desejada, cerca de 4 minutos a mais por meio. Sirva rissóis em rolos com coberturas desejadas.