Sanduíche de sorvete de brownie

Eu uso minha receita favorita de sorvete sem gelo nesses sanduíches de sorvete, o que os torna muito rápidos e fáceis. Você pode usar seu próprio sorvete favorito; Apenas descongelá -lo um pouco para que você possa espalhá -lo entre as camadas de brownie facilmente.

Informações da receita

• Colheita

  Faz 12 sanduíches grandes

Ingredientes

Equipamento especial

Preparação

1. Etapa 1

   Linha um estanho de 20x30cm (8x12 polegadas) com filme plástico.

   Etapa 2

   Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite e a baunilha usando um batedor elétrico de mão até que a mistura engrosse e mantenha sua forma quando você tira o batedor. Coloque os biscoitos em um saco plástico e bata -os com um alfinete para fazer migalhas. Se você quiser pedaços maiores, pode desmoroná -los à mão. Dobre as migalhas de biscoito na mistura de sorvete e depois raspe na lata preparada. Use uma espátula para suavizá -la e congele por pelo menos duas horas ou até ficar firme.

   Etapa 3

   Pré -aqueça o forno a 350 ° F/180 ° C/160 ° C ventilador/gás 4. Faça minha receita de brownie favorita até a etapa 4, mas ainda não coloque a mistura na lata.

   Etapa 4

   Divida a mistura de brownie entre duas latas de brownie de 20x30cm (8x12 polegadas) (ou use uma e asse dois lotes) e use uma espátula para espalhar a massa diretamente nas bordas. Será muito fino, pois essas serão as suas camadas de sanduíche. Asse cada bandeja por dez minutos, retire do forno e deixe esfriar completamente na lata.

   Etapa 5

   Remova as camadas de brownie das latas e line uma das latas com outra folha de pergaminho. Coloque uma camada de brownie na lata e pressione a camada de sorvete no topo. Adicione a camada final e retorne ao freezer por pelo menos 30 minutos.

   Etapa 6

   Remova a laje de sanduíche de sorvete do freezer cerca de dez minutos antes de servir. Use uma faca afiada ou cortador de massa para cortar formas - eu gosto do efeito de um cortador circular.