Há poucas coisas mais refrescantes em um dia quente de verão do que um vidro gelado e cheio de chá gelado. Mas às vezes você precisa de uma abordagem mais sofisticada, e é aí que o bourbon - um acompanhamento perfeito para o chá gelado - compara a jogo. Adicione um pouco de doçura com frutas e açúcar e um pouco de acidez do limão espremido - um chá gelado essencial - e você tem uma agradável libação de verão.

O chá gelado de morango bourbon é apenas isso, uma gipper de verão suave, perfeita para o quarto de julho ou em qualquer outro dia que você deseja algo alto, frio e fácil de beber. Além de ser um prazer para a multidão graças a seus sabores, também é fácil de montar, o que é útil se você estiver fazendo uma suíte deles para um grupo, digamos em uma viagem de praia ou ao hospedar um churrasco no quintal. Morangos de confusão com suco de limão, agite com gelo, bourbon e xarope simples, despeje sobre gelo fresco com chá sem açúcar e está pronto. Tudo o que é necessário é um canudo e, opcionalmente, algumas frutas e hortelã para um enfeite impressionante. Isso significa que você pode facilmente fazer um lote deles e continuar a reabastecer os óculos, desde que não fique sem gelo.

Outro aspecto atraente da bebida de verão é sua versatilidade. Enquanto os morangos combinam excelentemente com o bourbon, você pode substituir uma fruta como framboesas ou até mirtilos, dependendo do mais fresco e mais disponível. Ou engrenagens de mudança e use um chá com sabor - um chá preto de pêssego ou sabor semelhante pode trazer ainda mais notas de verão frutadas sem aumentar a doçura da bebida. E quando se trata de doçura, você sempre pode ajustar os níveis de xarope simples ou usar um xarope infundido, como xarope simples de hortelã , para adicionar profundidade.

Para o licor, o bourbon ainda é a melhor aposta, mas trocá -la por outro espírito sombrio como um O rum envelhecido pode funcionar bem . Certifique -se de evitar qualquer coisa muito botânica, como gim ou aquavit, pois pode se chocá -los com os taninos naturais no chá e levar a um produto final excessivamente amargo.

A glass of iced tea sits on a white surface, garnished with blue berries and strawberry pieces cut into stars, as well as a mint leaf. A pitcher of the same is in the background, and a white ramekin to the side holds more of the garnish.

Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 2 grande morangos frescos (cortado em quartos)

  • 1 onça suco de limão, espremido na hora

  • 2 onças bourbon

  • 3/4 onça xarope simples rico

  • Chá gelado sem açúcar, para cima

  • Decore: mirtilos

  • Decore: morangos

  • Decore: como raminho

Passos

  1. Adicione os morangos e o suco de limão em um agitador e gentilmente confuso.

  2. Adicione o bourbon e o xarope simples, adicione gelo e agite até ficar bem-sucedido.

  3. Coe em um vidro Collins sobre o gelo fresco.

  4. Cubra com chá gelado sem açúcar.

  5. Decore com mirtilos e morangos e um raminho de hortelã.

Backyard Iced Tea with lemon wedge garnish, served on white marble surface Chá gelado no quintal 48 classificações