Image may contain Plant Food Produce Cutlery Spoon Vegetable Green Bean and Bean Foto de Jeff Hatches

Não se apresse em sacudir a panela e jogar o feijão verde antes que eles bolhas; Eles precisam de um pouco de tempo para char.

Ingredientes

3 garlic cloves, finely chopped 3 tablespoons fresh lime juice 3 tablespoons white miso 1 tablespoon coconut or agave nectar 3 tablespoons virgin coconut oil 1 1/2 pounds haricots verts or green beans, trimmed Pinch of crushed red pepper flakes Flaky sea salt, freshly ground pepper 1/3 cup coarsely chopped cilantro

Preparação

  1. Etapa 1

    Misture alho, suco de limão, missô e néctar de coco em uma tigela pequena para combinar. Coloque a mistura de alho de lado.

    Etapa 2

    Aqueça o óleo em uma frigideira grande em alta alta. Adicione o feijão verde e cozinhe, sem ser perturbado, até começar a empatar, cerca de 2 minutos. Misture e continue a cozinhar, jogando com frequência, até ficar macio e empolgado em manchas, de 8 a 12 minutos.

    Etapa 3

    Remova a frigideira do fogo, despeje a mistura de alho e misture o feijão verde para cobrir. Adicione flocos de pimenta vermelha; Tempere com sal marinho e pimenta preta. Transfira para um prato e cubra com coentro.