Image may contain Sandwich and Food Melhores sanduíches de salada de ovos de semprePornChai Mittongtare

As azeitonas pimientos picadas, bacon e mostarda de dijon, levam um padrão a novas alturas. Ofereça batatas fritas, tomate cereja e picles de delicatessen fatias ao lado.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 6 porções

Ingredientes

12 fatias de bacon 8 grandes ovos cozidos, descascados, grosamente picados 1/3 xícara de aipo finamente picado 1/4 xícara de azeitona verde pimiento picada 1/2 xícara de maionese 1 colher de sopa de folhas dijon de 12 fatias de pão de sanduíche branco, tostado

Preparação

  1. Etapa 1

    Refogue o bacon em frigideira grande e pesada em fogo médio até marrom e crocante, cerca de 8 minutos. Usando a colher com fenda, transfira bacon para toalhas de papel para escorrer. Corte as fatias de bacon transversalmente ao meio.

    Etapa 2

    Combine ovos picados, aipo e azeitonas na tigela. Misture em 1/4 de xícara de maionese e mostarda. Tempere com sal e pimenta.

    Etapa 3

    Coloque as fatias de torradas na superfície do trabalho; Espalhe -se levemente com a maionese restante. Divida a salada de ovos entre 6 fatias de torradas. Coloque 4 pedaços de bacon, depois 2 folhas de alface no topo da salada de ovos em cada uma. Cubra com as fatias de torrada restantes, maionese de lado para baixo. Corte sanduíches diagonalmente ao meio.