O uísque, onde quer que seja produzido, é feito de grão fermentado e envelhecido em madeira. Os uísques famosos descansam em barris empilhados em rickhouses por muitos anos. Todo esse espaço de armazenamento e madeira cooperada podem ser caros, e os colecionadores podem aumentar os preços em garrafas mais antigas.

Mas nem todos os uísques custam uma pequena fortuna. Existem muitas garrafas ótimas e cotidianas para sua casa, e alguns deles vêm de produtores desses caros colecionáveis. Essas garrafas menos caras são apenas mais numerosas; Suas execuções de produção são maiores. Ou eles não são tão de idade há muito tempo. Alguns vêm em uma pechincha relativa.

As destilarias perceberam que precisam apresentar um [uísque de nível de entrada] acessível e uma variedade deles, diz Flavien Desoblin , proprietário da de Nova York A biblioteca de Brandy e Cobre e carvalho . O que você espera de esse uísque é que você pode estar bebendo e mixando. É quase um pré -requisito que possa ser aprimorado por gelo e água e também uma boa base para coquetéis.

Continue lendo para obter os melhores uísques acessíveis que você pode obter agora, com base nas contribuições do setor.

O barril triplo do Busker em Drizly $ 11 Salte para revisar Melhor centeio: Rittenhouse Straight Rye em Drizly Salte para revisar Melhor bourbon: Evan Williams Bourbon de barril único na Drizly $ 21 Salte para revisar Segundo o melhor bourbon: Old Bardstown Kentucky direto em Drizly $ 18 Salte para revisar Melhor canadense: Whisky de centeio de Alberta lote escuro em drizly US $ 27 Salte para revisar Melhor para Manhattan: Rótulo amarelo de quatro rosas em flaviar Salte para revisar Melhor para beber: Ombro de macaco misturado uísque escocês na Amazon Salte para revisar Melhor para moda antiga: Velho Grand-Dad Kentucky Straight Bourbon Whisky no Drizly $ 20 Salte para revisar Melhor irlandês: Duas pilhas dram em uma lata em flaviar Salte para revisar

Melhor no geral

O barril triplo do Busker

The Busker Triple Cask Triple Smooth Irish Whiskey

Foto: Cortesia de Caskers

$ 11 at Drizly Vista sobre barris Ver no totalwine.com

Região : Irlanda | ABV : 40% | Notas de degustação : Baunilha, caramelo, frutas tropicais

Uma introdução premiada à categoria Irish Whisky, o novíssimo Busker está abrindo todas as paradas com esta garrafa combinando misturando seu único malte, grãos únicos e uísques de maconha única em um. Uma combinação de barris de vinhos de bourbon, xerez e marsala acrescenta elegância suave e frutada a esse espírito suave. O Busker é uma maçã entre as laranjas, diz o CLOVER Club Julie Reiner. Este é um uísque que terá um desempenho excelentemente em coquetéis artesanais.

Melhor centeio

Rittenhouse Straight Rye

Rittenhouse

Foto: vinho total

Vista sobre drizly US $ 27 at Wine.com Vista sobre flaviar

Região : Kentucky | ABV : 50% | Notas de degustação : Bagas picantes, ervas e vermelhas

Esse âmbito de seis anos de idade para barmen é ótimo no gelo, mas também se presta ao melhor antiquado de centeio, diz DeSoblin. Se o produtor ficasse menos disso, eles poderiam literalmente o dia do dia do dia, e as pessoas ainda ficariam felizes em pegá -lo, em sua opinião. Por seu equilíbrio de frutas e notas picantes, salgadas e de ervas, é um simples prazer que aprimora nossas vidas, diz DeSoblin. Em outras palavras, é um acéfalo.

Melhor bourbon

Evan Williams bourbon de barril único

Evan Williams Single Barrel

Foto: Drizly

$ 21 at Drizly Vista sobre flaviar $ 33 em wine.com

Região : Kentucky | ABV : 43,3% | Notas de degustação : Querida, tempero, carvalho

Alguns bebedores de uísque podem se esquivar desta garrafa, diz DeSoblin, porque associam o nome de Evan Williams aos preços e qualidade mais baixos. Mas este é o ponto mais alto dessa marca, e é absolutamente lindo, diz ele. O envelhecimento longo - 8 ou 9 anos - coloca seus sabores suaves e se desenvolvem. É delicado, gentil e frutado, acrescenta Desoblin, e sua elegância não é julgada improcedente.

Segundo o melhor bourbon

Old Bardstown Kentucky

Old Bardstown Kentucky Straight

Foto: Cortesia de Drizly

$ 18 at Drizly Ver no totalwine.com Veja no whiskyexchange.com

Região : Kentucky | ABV : 45% | Notas de degustação : Nozes assadas, mel, cítricas

De Drew Kulsveen, o destilador de quinta geração por trás da cobiçada marca Willet, este Sipper fácil e de todos os dias começa como um borboleta-abrigo, amanteigado e com mel, com tons de amendoim assados. Mas termina com um sabor cítrico que faz você voltar para outra lesma. É o uísque perfeito para o verão.

Melhor canadense

Uísque de Rye Alberta lote escuro

Alberta Prem Rye Dark Batch

Foto: Cortesia de Drizly

US $ 27 at Drizly US $ 24 na entrega de minibar Vista sobre barris

Região : Canadá | ABV : 45% | Notas de degustação : Tempero, chocolate, datas

Em um enorme uísque de centeio de 91 %, esta mistura oferece um Oomph saboroso. Mas o resto da mistura - 8 % de bourbon e 1 % de xerez - equilibra o espírito de grão dominante com notas doces e sedosas. DeSoblin chama isso de um ótimo e ótimo uísque canadense, rico em frutas escuras e chocolate com um chute picante e um acabamento quente. Ele gosta nas rochas e também nos antigos.

Melhor para Manhattan

Rótulo amarelo de quatro rosas

Four Roses Yellow Label

Foto: Cortesia do Whisky Exchange

Vista sobre flaviar Veja no whiskyexchange.com Vista sobre barris

Região : Kentucky | ABV : 40% | Notas de degustação : Maçãs, peras, especiarias

Em quatro rosas, a arte está na mistura com este uísque de nível básico, resultado de uma mistura cuidadosa de dez bourbons diferentes, cada um com uma conta única de mash. Juntos, eles fazem magia frutada e fácil, diz DeSoblin. É gentil, mas chega ao local, diz ele, se você não quer um bourbon realmente poderoso em seu Manhattan. Além disso, está disponível em qualquer lugar e é bom saber que você pode pegar algo em que pode confiar em uma pitada.

O que nossos editores dizem

- Você tem a probabilidade de encontrar quatro rosas em um bar de mergulho do que um bar artesanal sofisticado. É bem feito, respeitado na indústria, e faz um Manhattan adorável e acessível.

- Prairie Rose, editor

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Melhor para beber

Ombro de macaco misturado uísque escocês

monkey-shoulder-blended-scotch-whisky

Foto: Wine.com

Vista na Amazon US $ 23 em Drizly Vista sobre flaviar

Região : Escócia | ABV : 43% | Notas de degustação : Mel, laranja, baunilha, carvalho

Aqui está uma garrafa que se apresenta como feita para misturar e, de fato, é. Este uísque tem o personagem de carregar um coquetel, mas sem o perfil retido que canalha o restante dos ingredientes da bebida. DeSoblin é um fã do sabor melado e textura sedosa desta garrafa suave. Funciona muito bem no gelo como seu uísque cotidiano, bem como em qualquer coquetel escocês que não requer fumaça.

Melhor para moda antiga

Old Grand-Dad Kentucky Straight Bourbon Whisky

old-grand-dad-114-bourbon

Foto: Caskers

$ 20 at Drizly $ 35 em wine.com Ver no totalwine.com

Região : Kentucky | ABV : 57% | Notas de degustação : Citros, caramelo, carvalho

Este é o uísque de um uísque. Um primo de alto aBV, focado em centeio, de Basil Hayden, com quem compartilha uma conta de mash, esse potente bourbon é tão bom saboroso com um dedo de água ou derramado sobre um grande cubo de gelo quanto em coquetéis. Rico e robusto, é a folha perfeita para os bitters em uma moda antiga, onde a casca laranja amplia seu doce zing. É uma pechincha de força de barril, se alguma vez houve uma.

Melhor irlandês

Duas pilhas dram em uma lata

Two Stacks Dram in a Can Vista sobre flaviar Ver no totalwine.com Vista sobre barris

Região : Irlanda e Estados Unidos | ABV : 43% | Notas de degustação: Mel, turfa, maçãs

Aqui está um espírito perfeito em movimento. Vendido em recipientes de 100 ml escondidos em um pacote compacto, o primeiro uísque irlandês do mundo em uma lata foi, sem surpresa, sonhava nos Estados Unidos, no High Road Spirits de Minnesota. Mas é destilado e envelhecido na Irlanda.

Entrando na mistura, há uma ampla variedade de grãos escuros e claros amadurecidos em barris de carvalho virgem e ex-bourbon, maltes duplos e apurados que descansaram em barris antigos de bourbon e uísque de maconha envelhecido em bundas de xerez. O resultado dessa mistura variada é um aroma semelhante a um incenso com um palato de maçã com mel e um acabamento agradável e turvo. Desce suavemente, mesmo diretamente da alumínio.

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Veredicto final

Se você está procurando um espírito picante e salgado, uísques pesados ​​de centeio, como Alberta Rye Whisky Batch (veja-o em Drizly ) e Rittenhouse (veja -o em Drizly.com ) são seus goles. Se você é fã de sabores doces e caramelos, vá para bourbons como o Old Bardstown (veja -o em Drizly ) ou Evan Williams Single Barrel (veja -o em Caskers ).

Perguntas frequentes

O que diferencia uísques um do outro?

Há muitas coisas que diferenciam os uísques. Por um lado, é onde um uísque é feito. Scotch vem da Escócia e apenas da Escócia. O uísque irlandês é da Irlanda, uísque canadense do Canadá. Mas há também o mashbill, isto é, a receita de grão que é fermentada e destilada para fazer o espírito. É pesado de centeio? Então é um centeio. Se for baseado em milho, provavelmente é o bourbon. O Scotch é baseado no malte de cevada. Cada uma dessas receitas de grãos tem seu próprio sabor. Além disso, há o processo de envelhecimento. Os uísques mais jovens tendem a ser menos complexos e intensos.

O uísque mais barato é feito de maneira diferente? O que o torna mais barato?

Os uísques deste artigo não são feitos de maneira diferente dos mais caros. Eles são apenas mais jovens. Eles ocupam menos espaço em barris e armazéns caros. Ou eles são uma marca que tem uma produção muito maior do que um uísque mais caro.

O que procurar

Garrafas de nível básico por produtores históricos

Kentucky, especialmente, tem destilarias que lançam muitas garrafas a uma variedade de preços. Alguns são bastante razoáveis ​​e quase tão deliciosos quanto o ponto mais alto. O Old Bardstown, de Willet, é um exemplo. O mesmo acontece com o velho Grand-Dad 114. É feito com a mesma conta de mash, ou receita de grãos, como seu primo mais tônico, Basil Hayden, mas é uma fração do preço para um ABV mais alto.

Suavidade

Um uísque bem feito será fácil. Os sabores severos e fora de sabores, e muitas queimaduras, são sinais de espírito que não foram destilados ou envelhecidos com cuidado. Mesmo com menos de US $ 30, um uísque deve ter elegância.

Versatilidade

Um uísque barato precisa fazer o trabalho de todos os dias, diz DeSoblin. Você não pode pedir grande complexidade, mas precisa ser bem equilibrado e versátil. Você não deve ter problemas para tê -lo do seu jeito: com gelo, limpo ou misturando -o com refrigerantes ou em outros coquetéis.

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Betsy Andrews é uma jornalista especializada em comida e bebida, viagens e meio ambiente e escreve sobre vinho e espíritos há duas décadas. Seu trabalho apareceu em comida

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