Image may contain Plant Fruit Food Bread Avocado Cutlery and Spoon Evo de abacate em um buracoErin Gleeson Dica:

Se o poço for pequeno, retire um pouco de abacate para tornar o buraco mais profundo antes de adicionar o ovo.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 1 porção

Ingredientes

1 abacate 1 ovo, queijo ralado batido salgado em pó e pimenta preta recém -moída

Preparação

  1. Etapa 1

    Corte o abacate ao meio e remova o poço. Coloque as metades voltadas para cima em uma lata de muffin para que não girem.

    Etapa 2

    Despeje o ovo batido em cada orifício (um ovo enche duas metades). Polvilhe com queijo ralado, alho em pó, sal e pimenta.

    Etapa 3

    Asse a 375 ° F por 15 a 20 minutos ou até a dureza do ovo desejado.

Reimpresso com permissão de O banquete da floresta: receitas vegetarianas simples da minha cabine na floresta Por Erin Gleeson, © 2014 Stewart, Tabori