Circular mini apple pies on a sheet pan. Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Anna Stockwell

Na série de receitas de 3 ingredientes da EPI, mostramos como fazer boa comida com apenas três ingredientes (além de grampos como óleo, sal e pimenta).

Essas tortas de mão rápidas e fáceis são um cruzamento entre a amada maçã de caramelo e a rotatividade de maçã escamosa.

Informações da receita

  • Tempo total

    35 minutos

  • Colheita

    Faz 9

Ingredientes

1 (14–17 onças) Postrada folhada (preferencialmente sopra para toda

Preparação

  1. Etapa 1

    Coloque um rack no centro do forno; Pré -aqueça a 425ºF. Desenrolar ou desdobrar massa em uma superfície plana de trabalho. Usando um biscoito circular de 3 'ou cortador de biscoitos, corte o maior número possível de rodadas (você deve ter 18 rodadas).

    Etapa 2

    Coloque metade das rodadas em uma assadeira forrada de pergaminho. Colher 1 (pular) TBSP. Maçãs no centro de cada rodada, deixando uma borda ½ '. As maçãs superiores com 1 (enxuta) TSP. Molho de caramelo e uma pitada de sal marinho.

    Etapa 3

    Pincela a borda da massa com uma escova de massa mergulhada em água e cubra cada uma encheu em volta com uma segunda rodada de massa. Usando um garfo, as bordas de crimpagem juntas, selando bem cada torta para evitar vazamentos.

    Etapa 4

    Corte algumas pequenas fendas com uma faca afiada no topo de cada torta para permitir que o vapor escape. Asse tortas, chapas rotativas no meio do caminho, até dourar e sopradas, cerca de 15 minutos. Sirva quente.