Foto de Chelsea Kyle, Prop Styling de Sophie Strangio, estilo de comida de Monica Pierini Sirva todas as opções de cobertura para este jantar de pão achatado em tigelas separadas para que cada membro da família possa construir seu prato de jantar como eles gostarem-em pilhas separadas ou como um pão sírio para várias camadas.
Informações da receita
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Tempo total
10 minutos
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Colheita
4 porções
Ingredientes
1 libra de 1 libra de coxas ou peitos de frango sem pele, fatias finadas entre transversa 1 colher de chá de comas de comsparas 1 colher de chá de sal kosher 1/2 colher de chá de pimenta preta moída recente 1 colher de sopa de azeite, além de mais de 1,10 odos de 1/4 de 1/4 de cubos de 1/4 de 1/4 de cubos de 1/4 de 1/4 de cuba de 1/4 de 1/4 de 1/4 de cuba (cerca de 8 omes) 1/10 omos 1/4 de 1/4 '' (cerca de 8 omes) 1/10 omos 1/4 omos de 1/4 '(cerca de 8 omes) 1/10 omos 1/4 ° Hummus 1 xícara de iogurte sem açúcar e sem açúcar (grego ou regular) 1/4 de xícara de folhas de salsa (opcional) 4 pitas de limão e sal marinho (para servir)Preparação
Etapa 1
Misture o frango com cominho, sal kosher e pimenta em uma tigela média. Aqueça 1 colher de sopa. óleo em uma frigideira grande acima do alto. Adicione a mistura de frango e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar e cozinhar levemente, cerca de 5 minutos. Transfira para uma tigela.
Etapa 2
Enquanto isso, o Froiler de calor. Divida pepinos e tomate entre pequenas tigelas. Coloque hummus e iogurte em tigelas separadas. Brilhão PITAs apenas até aquecer, cerca de 2 minutos.
Etapa 3
Sirva frango, pepino, tomate, hummus, iogurte e salsa, se estiver usando, com fatias de limão, sal marinho e mais óleo ao lado, para que todos possam montar seus próprios pães, conforme desejado.
