Foto de Alex Lau Coma em pé, idealmente sobre a pia.
Informações da receita
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Colheita
4 porções
Ingredientes
1 xícara de giardiniera esgotada drenada, picada finamente, além de um pouco de salmoura da jarra 1 xícara de maionese 4 (8 polegadas) Sub rolos italianos macios, dividir 4 grandes tomates carnudos, fatias de 1/2 polegada de espessura Kosher Sal 1 Cabeça de iceberg Alttuce, ilosão de pimenta de pimenta de pimenta líquida de iceberg 1/2 de iceberg)Preparação
Misture Giardiniera em maionese em uma tigela pequena. Espalhe espessamente uma mistura de giardiniera sobre a metade inferior de cada rolo. Cubra cada um com fatias de tomate; Tempere com sal. Camada em um tufo grosso de alface ralada; Tempere alface com sal, pimenta e um toque de salmoura reservada Giardiniera (cerca de 1 colher de sopa por sanduíche). Regue com óleo.
