Foto de Ray Kachatorian

Este coquetel de abacaxi e tequila de Helen Johannesen de Son of a Gun em Los Angeles é uma festa de praia em um copo.

Informações da receita

  • Colheita

    1 coquetel

Ingredientes

2 onças Blanco tequila 1 ½ onças de suco de abacaxi (preferencialmente recém -suco e tenso) ¾ onça recém -espremida suco de limão ¾ onça xarope simples 2 traços de bitters de laranja 1 pitada de bitters angostura (opcional) Slice de abacave, para enfeitar

Preparação

  1. Combine os seis primeiros ingredientes em um coquetel refrigerado. Agite e coe sobre o gelo fresco em um copo. Decore com a fatia de abacaxi.

Extraído de COMER. COZINHAR. L.A.: Receitas da cidade dos anjos © 2019 por Aleksandra Crapanzano. Fotografia de Ray Kachatorian. Reproduzido com permissão da Ten Speed ​​Press, uma divisão do Penguin Random House, Inc. Compre o livro completo de Amazon .