O espaço íntimo que é M Bar. M bar
Ótimas bebidas nem sempre vêm de grandes bares. De fato, quanto menor o local, melhor sua chance de iniciar uma conversa com o barman ou a pessoa ao seu lado. O escritor e chef de alimentos da Bay Area, Illyanna, compara -se a um pequeno bar para ver uma banda em um pequeno clube. É muito mais íntimo, diz ela. É como o seu pequeno recanto.
Vasculhamos essa vasta nação por suas joias mais pequenas e achamos que esses seis bares podem ser apenas os menores do país. Mas, ei, eles são grandes em personalidade.
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Amor e amargo (cidade de Nova York)
Amor e amargo
Um dos melhores bares da cidade de Nova York também é um dos seus menores. Este lugar nem se chama um bar, mas uma sala de degustação de bitters. Todo coquetel no cardápio, como seria de esperar, possui uma amargura distinta. Enquanto você provavelmente acabará de pé, sem dúvida você apreciará sua CIA, uma criação do barman Sother Teague contendo Cynar, Punt E Mes e Apple Brandy.
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M bar (Portland, Oregon)
M bar
M bar has been open for almost 20 years, although it can’t be from the foot traffic: It’s not easy to spot from the street. The banquette seating forces intimacy and doesn’t allow for even two-dozen people to sit comfortably, but the wine bar offers well-priced pours selected by owner and advanced sommelier Jeremy Campbell.
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A caixa de fósforos (Chicago)
A caixa de fósforos
Confie no nome do menor bar de Chicago, que chega a um metro quadrado confortável. Você também pode confiar nos barmen, que conhecem suas coisas e misturam coquetéis clássicos perfeitos. A caixa de fósforos opera há mais de meio século, embora sua encarnação atual esteja em andamento desde 1995. Siga os habitantes locais, que aparecem para beber depois do trabalho e se sentarem do lado de fora, se o tempo permitir.
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O Mayflower (cidade de Nova York)
Restaurante Aita
Boa sorte tentando encontrar este local de data de radar. A entrada é através de uma pequena porta para o lado do restaurante italiano Pai , tornando -o o lugar perfeito para esperar uma mesa antes do jantar. Mas as bebidas são excelentes por si só, apesar da pequena barra de fundo. Você provavelmente encontrará um aperitivo ou gin feito localmente, e há alguns cantos onde os convidados são conhecidos por beijar. Então olhe antes de rastejar.
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Gabinete de licor do pop (San Diego)
Gabinete de licor do pop
Como anunciado, este lugar não é muito maior que um armário. Você precisa reservar um banquinho porque é de apenas 157 pés quadrados e a capacidade é máxima às 12 anos. Até os barmen precisam pular sobre o bar apenas para ficar atrás do bastão. O local apenas em dinheiro tem uma cabine de fotos, e vale a pena se recompor dentro.
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Menor Bar (Key West, Flórida)
Barra menor
Eles não pensaram muito sobre o nome deste, o menor buraco de rega em Key West, Flórida. A 72 pés quadrados, seu site se orgulha de ser do tamanho de uma cela de prisão. Espere uma dose pesada de vibrações tropicais, é claro, e muitas bebidas com rum e suco. E se a casa se sentir um pouco longe demais, reserve um quarto em sua casa de hóspedes. (Não se preocupe, as camas são de tamanho normal.)
