Foto de Angelica Mari Este é um café da manhã perfeito para aquelas manhãs quando você deseja desacelerar um pouco e fazer uma refeição agradável e quente. E como você pode congelar facilmente esses waffles e aparecer na torradeira para reaquecer, eles também são ótimos para manhãs que não são lentas!
Informações da receita
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Colheita
4 porções
Ingredientes
1 batata doce média, assada até macia, pele removida e amassada (cerca de 3/4 de xícara) 1 xícara de aveia laminada 1 xícara de amêndoa, coco ou leite de caju ou ovos ou ovos de replica de ovos de pano de alemão sem chacote de galho de flauta de meios de folha de folha de folha de flax 2 colher de sopa de pó de zombar Cardamomo moído pitada de noz -moscada moída ½ xícara de nozes picadas, além de mais para cobertura de xarope de bordo de cozinha de azeite de azeite, para servir (opcional)Preparação
Etapa 1
Combine todos os ingredientes, exceto as nozes no liquidificador ou o processador de alimentos, e misture até ficar relativamente suave (ainda pode haver alguns caroços; tudo bem). Dobre as nozes.
Etapa 2
Pré -aqueça um ferro de waffle em fogo médio e unte com spray de cozinha. Despeje cerca de ¾ xícara da massa no centro do waffle. Pressione Fechado e cozinhe até que o waffle fique dourado e as bordas fiquem ligeiramente crocantes, 3 a 4 minutos. Vire e repita do outro lado. Sirva quente coberto com nozes e uma garoa de xarope de bordo, se desejar.
