Foto de Travis Rainey, Prop Styling de Christine Keely, estilo de comida de Rebecca Jurkevich Faça um grande lote de esfregar seco que você usará para revestir essas costeletas de porco grelhadas durante a semana. Você quer dar sabor a coxas de frango, lombo de porco, hambúrgueres e mais suculentos e grossos costeletas de porco de corte central na linha. O segredo é reimpresso com permissão de O grande livro da culinária ao ar livre , © Bill Jamison e Cheryl altera Jamison. Publicado por William Morrow, uma marca de Harper Collins. Compre o livro completo na Amazon ou brechós.