Panakam brilhanteHeidi Swanson Estou apenas começando a explorar o mundo fascinante das bebidas indianas tradicionais. Um dos mais refrescantes que descobri até o momento é Panakam , normalmente feito durante o festival hindi Sri Rama Navami. Se você pode imaginar um frio gelado, leve e reimpresso com permissão de Super natural todos os dias: receitas bem-amadas da minha cozinha de alimentos naturais por Heidi Swason. Texto e fotografias Copyright © 2011 por Heidi Swanson. Publicado pela Ten Speed Press, uma marca do Crown Publishing Group, uma divisão da Random House, Inc. Escritor, fotógrafo e designer Heidi Swanson é o criador de 101 livros de receitas, o premiado blog de culinária e diário de receitas. Ela também é a autora de Cozinhe 1.0 e Culinária super natural . Seu trabalho apareceu em Comida e the Tempos vegetarianos , bem como no salon.com e npr.com. Heidi vive, cozinha e escreve em São Francisco. Visite www.101cookbooks.com e www.heidiswanson.com.
