Image may contain Drink Lemonade Beverage Alcohol and Beer Foto de Andrew Purcell, estilo de comida de Carrie Purcell

Um coquetel de uísque embriagado que é de partes iguais de fumaça mezcal e doçura festiva, graças a um xarope de bordo quente e com infusão de especiarias.

Faça adiante:

O xarope simples com especiarias de bordo pode ser feito com até 3 semanas de antecedência e fará o suficiente para 10 coquetéis.

Informações da receita

  • Tempo total

    35 minutos

  • Colheita

    Faz 1 coquetel

Ingredientes

Para o xarope simples com especiarias de bordo:

1/2 xícara de xarope de bordo 2 estrelas 2 bastões de canela 5 cravo inteiro

Para o coquetel:

1 1/2 onças de uísque do Tennessee (como George Dickel) 1/2 onça Mezcal 3/4 onça de xarope de bordo de 3/4 onça de suco de limão de limão, para servir

Preparação

  1. Para o xarope simples com especiarias de bordo:

    Etapa 1

    Em uma panela pequena, misture o xarope de bordo com especiarias e 1/2 xícara de água. Deixe ferver e desligue o fogo. Cubra e deixe repousar por pelo menos 30 minutos (ou até a noite) e depois coe em um recipiente limpo.

  2. Para cada coquetel:

    Etapa 2

    Em um coquetel, combine uísque, mezcal, xarope simples com especiarias de bordo e suco de limão. Adicione gelo e agite. Coe em um vidro de pedras cheio de gelo e decore com torção de limão.