Roasted Vegetables with Nutritional Yeast Foto de Peden

Experimente isso em uma fritada, dobrada em uma salada de grãos ou em um hash com bacon.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz cerca de 4 xícaras

Ingredientes

2 pequenas cabeças de brócolis, cortadas em florzinhas com algum caule preso, ou 1 abóbora de bolota médio, sementes removidas, cortadas em fatias de 1/2 polegada 2 colheres de sopa de óleo de coco virgem, aquecido a liquefazer se necessário sal kosher, pimenta recém-moída 2 colheres de sopa de levedura nutricional

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 425 ° F. Misture os legumes com óleo em uma assadeira com aro para revestir; Tempere com sal e pimenta. Asse até marrom dourado e macio, 20 a 25 minutos. Deixe esfriar um pouco, depois misture com o fermento nutricional.

  2. Faça adiante

    Etapa 2

    Os vegetais podem ser feitos 5 dias à frente. Cubra e relaxe.