Plate of vegetables and Ranch Dip Foto de Chelsea Kyle, Prop Styling de Beatrice Chastka, estilo de comida de Pearl Jones

A melhor coisa de fazer rancho do zero? Se você gosta de um rancho mais alho ou mais Herby, a escolha é sua para ajustar a receita de acordo.

Informações da receita

  • Tempo total

    1 hora 30 minutos (inclui relaxamento)

  • Colheita

    Serve 12

Ingredientes

¾ cup sour cream ½ cup mayonnaise ⅓ cup chopped fresh flat-leaf parsley ¼ cup chopped fresh chives ¼ teaspoon minced garlic ¼ teaspoon salt ¼ teaspoon black pepper 4 carrots, cut into sticks 6 celery ribs, cut into sticks 1 seedless cucumber (usually plastic-wrapped), cut into sticks 1 small jicama, peeled, halved lengthwise, and cut into sticks 1½ cups Tomates de uva ou cereja (9 onças)

Preparação

  1. Etapa 1

    Misture o creme de leite, a maionese, a salsa, a cebolinha, o alho, o sal e a pimenta em uma tigela até se combinar bem. Diferença de relaxamento, coberto, até engrossar um pouco, pelo menos 1 hora (para os sabores desenvolverem).

    Etapa 2

    Sirva molho com vegetais.

    Faça adiante : DIP pode ser resfriado até 2 dias. Os legumes podem ser cortados 1 dia à frente e refrigerados em sacos de plástico selados, alinhados com toalhas de papel umedecidas.