Image may contain Drink Juice Beverage Smoothie and Plant Punto de champanhe rosaJeffrey Schad

Este soco bonito em rosa é uma maneira festiva e deliciosa de iniciar sua celebração de férias. Se você preferir um soco menos doce, use suco de romã espremido fresco em vez de engarrafado (consulte as notas de cozinheiros).

Notas de cozinheiros:

• O xarope pode ser feito 2 dias à frente e mantido refrigerado.
• Esprema o suco de romãs frescas, pela metade, pela metade, horizontalmente e esprema -os, como laranjas, com um revendedor.

Informações da receita

  • Tempo total

    1 1/2 horas

  • Colheita

    Faz 8 porções

Ingredientes

1 1/4 xícaras de água 1/4 de xícara de açúcar 2 (4 polegadas) Tiras de limão 1 xícara de suco de romã engarrafado refrigerado 3 colheres de sopa de suco de limão fresco 1 750 mililiter garrafa de vinho espumante refrigerado ou champanhe

Acompanhamento:

torções de limão

Preparação

  1. Etapa 1

    Deixe ferver água, açúcar e limão em uma panela de 1 litro, mexendo para dissolver o açúcar e ferver 5 minutos. Transfira para uma tigela e adicione a romã e o suco de limão e leve à geladeira até ficar muito frio, pelo menos 1 hora.

    Etapa 2

    Pouco antes de servir, despeje o xarope de romã em uma jarra de vidro de 2 litros e adicione champanhe.