A white bowl filled with peanut butter and banana muffins. On the side is a bitinto muffin. Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Olivia Mack Anderson

O germe de trigo empresta uma boa dose de vitaminas a esses deliciosos muffins para crianças, enquanto aumenta o sabor de noz.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 12

Ingredientes

1, xícaras de farinha de farinha ¼ xícara de trigo torrado 1 colher de chá de bicarbonato de bicarbonato ½ colher de chá de sal 1 xícara de bananas maduras (cerca de 3 média) ½ xícara de mel ½ xícara de manteiga de amendoim 2 ovos grandes ⅓ xícara de vegeta

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 400 ° F. Copos de muffin de linha 12 com papéis de muffin. Mexa primeiro 4 ingredientes em uma tigela pequena para se misturar. Usando misturador elétrico, bata bananas, mel, manteiga de amendoim, ovos, óleo, açúcar e baunilha na tigela média para misturar. Bata na mistura de farinha. Divida a massa entre copos de muffin.

    Etapa 2

    Asse os muffins até que o testador inserido no centro saia limpo, cerca de 20 minutos. Transferir muffins para o rack; legal.