Batatas fritas assadas no fornoFoto de Antonis Achilleos As batatas fritas de forno grosso são deliciosas-e tão fáceis, especialmente se você não tiver tempo para fazer a versão frita. Use russet ou batatas roxas, ou uma mistura de ambos.
Informações da receita
-
Colheita
Faz de 4 a 6 porções
Ingredientes
Spray de óleo vegetal antiaderente 2 quilos de batata de russet semielados ou batatas roxas, esfregadas, cortadas longitudinalmente em 1/2 a 1/3 polegada de cunhas 2 colheres de sopa de óleo de canolaPreparação
Pré -aqueça o forno a 450 ° F. Pulverize a assadeira grande com aros com spray antiaderente. Misture as fatias de batata com óleo de canola em uma tigela grande. Polvilhe as fatias de batata generosamente com sal e pimenta; Espalhe em uma única camada na assadeira preparada. Assar as fatias de batata até ficarem macias e marrom em manchas, virando ocasionalmente, cerca de 45 minutos. Polvilhe com sal e pimenta e sirva.
