Image may contain Food Pasta Dish Meal and Plant Foto de Danny Kim, comida e estilo de suporte por Ali Nardi

Informações da receita

  • Colheita

    Serve 6

Ingredientes

3 xícaras de milho fresco (de cerca de 4 orelhas) 4 colheres de sopa (1/2 bastão) manteiga, amolecida, cortadas em pedaços, além de mais a gosto de 1 libra de 1 libra de 1 libra de salgadinho de 1 colher de chá de sal, além de mais a 2/3 xícara de xícara de folhas de manjericão fresco 1/2 colher de chá

Preparação

  1. Etapa 1

    Combine milho e 4 colheres de sopa. manteiga em uma tigela grande.

    Etapa 2

    Cozinhe Orecchiette em um pote grande de água salgada fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar al dente. Escorra o macarrão, reservando 1 xícara de líquido para cozinhar e adicione à mistura de milho. Mexa vigorosamente e adicione o líquido de cozinha e a manteiga, conforme necessário, para cobrir completamente. Misture o manjericão, a pimenta e o restante de 1 colher de chá. sal.

    Etapa 3

    Transfira o macarrão para uma tigela ou prato e cubra com pinhões. Sirva imediatamente.