Photo of Old Pepper bourbon cocktail with crushed ice in a rocks glass Foto de Julie Soefer

Este coquetel de bourbon não é tecnicamente um clássico do sul, mas bebe tanto como um. O coquetel foi realmente criado em um moderno speakeasy na cidade de Nova York chamado Milk

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 1 coquetel

Ingredientes

For the Turbinado Syrup:

2 xícaras de açúcar no turbino cruas 1 xícara de água

Para o coquetel:

1½ oz. Bourbon à prova de 80 oz. Xarope de turbino ½ oz. recém -espremido suco de limão ¼ oz. Molho picante de cristal 3 traços Worcestershire Molho Decoração: 1 Chile de Arbol

Preparação

  1. Para fazer o coquetel: Encha um copo de pedras com gelo esmagado. Despeje o bourbon, o xarope, o suco de limão, o molho picante e o molho Worcestershire em um coquetedor. Encha o agitador com cubos de gelo. Cubra e agite vigorosamente 20 vezes. Coe no vidro. Coloque a palha no vidro. Para decorar, coloque o chile no gelo.

De Julep: coquetéis do sul reformados Por Alba Huerta, Copyright © 2018. Fotografia de Julie Soefer. Publicado por Lorena Jones Books, uma impressão de Penguin Random House Compre o livro completo de Amazon ou Livraria .