Mixed citrus daiquiri Foto de Ted Cavanaugh

O rum branco envelhecido parece um oxímoro, mas acrescenta uma vantagem a essas férias na praia de um coquetel.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 1

Ingredientes

½ limão, corte em peças 2 colheres de chá de açúcar mascavo claro ⅛ Brapefruit branco 1 kumquat, pela metade 2 onças de rum branco envelhecido

Preparação

  1. Mudar limão e açúcar mascavo em um coquetel. Adicione toranja e kumquat e confundir até que levemente esmagasse e os sucos sejam liberados. Encha coquetel com gelo, adicione rum e agite vigorosamente até muito frio, cerca de 20 segundos. Despeje em um vidro ou copo à moda antiga e sirva com dois canudos.