Foto de Laura Edwards O sabor terroso do feno -grego seco oferece a este prato de frango seu sabor distinto. A base é uma rica combinação de iogurte e tomate. Este é um ótimo prato para cozinhar quando é divertido, se não houver espaço para acomodar muitas pessoas, pois as coxas de frango desossadas facilitam a ingestão das pessoas e não precisam usar uma faca. Quando minha mãe queria ser um pouco mais indulgente, ela adicionava uma grande quantidade de manteiga sem sal e uma garoa de creme grosso. Sinta -se à vontade para adicionar esse toque extra a este prato. O lindo molho vermelho-vermelho-laranja combina muito bem com um arroz pulao.
Esta receita foi extraída de 'Ammu' por Asma Khan. Compre o livro completo sobre Reimpresso com permissão de Ammu: Cooking Home Indian para nutrir sua alma Por Asma Khan. Copyright © 2022. Publicado pela Interlink Books. Compre o livro completo de Simon
