Leland PalmerNigel Cox A inspiração para a criação de um novo coquetel vem de lugares inesperados. Pegue o Leland Palmer de Damon Boelte, gerente de bar da Prime Meats no Brooklyn, por exemplo. “Eu estava em Los Angeles visitando minha namorada, curtindo minha bebida favorita, o Arnold Palmer e assistindo a um episódio de Twin Peaks, onde Leland Palmer quase bate o agente Cooper com um clube de golfe. Às vezes, as coisas fazem sentido '', diz Boelte. Para sua versão adulta da bebida popular que é metade de limonada e chá gelado, Boelte combina gim, chá de jasmim, limoncello, suco de limão e suco de toranja em um jarro. É o sipper essencial do pão de verão do verão, e Boelte acrescenta: 'É definitivamente muito melhor do que um taco de golfe na cabeça'.
Informações da receita
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Colheita
Faz 6
Ingredientes
1/2 xícara de mel 1/2 xícara de água quente 3 xícaras de chá de jasmim recém -fabricadas, resfriado 3/4 de xícara de gin 3/4 xícara de limoncello* 3/4 xícara de suco de limão fresco 1/2 xícara de toranja fresca 1 xícara de cubos de gelo de refrigerante de clube gelado 6 fatias de limão (para decorar)Preparação
Etapa 1
Mexa mel e 1/2 xícara de água quente em tigela pequena até que o mel se dissolva. Esfriar completamente. Combine água de mel, chá de jasmim, gim, limoncello, suco de limão e suco de toranja em arremessador grande. Adicione o refrigerante do clube e mexa para misturar. Encha seis frascos de pedreiro de 1 litro ou 6 copos altos com cubos de gelo. Divida a mistura de chá entre potes; Cubra cada um com fatia de limão.
Etapa 2
* Limoncello, um licor com sabor de limão, pode ser encontrado em muitos supermercados, nos mercados do Trader Joe e nas lojas de bebidas.
