HibiscusTequila Sparkler cocktail recipe Foto de Emma Fishman, estilo de comida de Kat Boystova, estilo de suporte de Allie Wist

Tart-sweet e chocantemente rosa

Shaker de coquetel

  • Jigger de coquetel

  • Espremedor cítrico

  • Copo de medição à prova de calor

  • Peneira de malha

    • Informações da receita

    • Colheita

      Faz 1

    Ingredientes

    Flowers de hibisco seco de xícara de hibiscus 1 xícara de açúcar 1 oz. Tequila Blanco ½ oz. Suco de limão fresco 3 folhas de hortelã, além de raminho para servir 2 onças. rosé brilhante seco (como moët

    Preparação

    1. Etapa 1

      Misture o hibisco e 1 xícara de água fervente em um vidro medidor à prova de calor ou na tigela pequena; Deixe sentar 10 minutos. Coe o chá através de uma peneira de malha fina em outro vidro medidor ou tigela pequena; Descarte o hibisco. Adicione o açúcar ao chá e mexa para se dissolver. Deixe o xarope de hibisco legal.

      Etapa 2

      Para fazer 1 coquetel, misture tequila, suco de limão, ½ oz. xarope de hibisco e 3 folhas de hortelã em um coquetel. Encha o agitador com gelo, tampe e agite até que o Shaker esteja gelado, cerca de 20 segundos. Coe em uma flauta de champanhe e adicione gradualmente o rosé, parando ½ 'do topo do vidro. Coquetel superior com uma pequena colher de sorvete de framboesa se estiver usando e decore com raminho de hortelã.

      Faça adiante : O xarope de hibisco pode ser feito 3 semanas à frente. Transferência para um recipiente hermético; cubra e relaxe.