Sparerribs secos e apimentados grelhadosSelma Dakota, imagens extremas Essas costelas obtêm o benefício de um sotaque de pimenta de limão misturadas com temperos complementares e terminaram com uma reclamação de suco de maçã. Achamos que eles são os melhores quentes da churrasqueira sem outros temperos. Se precisar, sirva -os com molho de churrasco ao lado.
Informações da receita
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Colheita
Serve 4 a 6
Ingredientes
ESFREGAR
1/4 de xícara de açúcar de cana branca 2 colheres de sopa de pimenta de limão 1 colher de sopa de cebola 2 colheres de chá de aipo salgom 1 sal tempeado 1 colher de sopa de páprica 2 colheres de chá de cajun tempero 1 colher de chá de pimenta preta moída 1 colher de chá de coentro 1/2 teAS de ácido citricoCostelas
2 lajes Sparerribs suco de maçã, para pulverizar o molho de churrasco, para servirPreparação
Etapa 1
Aqueça uma panela a média a média-alta.
Etapa 2
Misture todos os ingredientes para a massagem em uma tigela pequena e misture. Esfregue todas as costelas.
Etapa 3
Ole a grelha e coloque as costelas nele lateral para baixo em fogo direto. Cubra e cozinhe por 2 1/2 a 3 1/2 horas, ou até dar uma parte macia, girando e pulverizando com suco de maçã a cada 10 a 15 minutos.
Etapa 4
Transfira as costelas para uma tábua de corte e deixe descansar, coberto frouxamente com papel alumínio, por 10 a 15 minutos. Corte as costelas em pedaços individuais e sirva com molho de churrasco.
