Two Grapefruit Rum Cooler cocktails in tall glasses with mint and grapefruit garnish. Foto de Paul H. Christian, estilo de comida de Michele Figliuolo

Um simples coquetel de rum feito com toranja fresca, limão ou limão e água com gás. Angostura Bitters adiciona um toque de tempero.

Informações da receita

  • Colheita

    Serve 2

Ingredientes

4 raminhos de hortelã 1 colher de sopa de açúcar superfino, ou a gosto ⅔ xícara de suco de toranja fresca 1 ½ colheres de sopa de suco de limão fresco ou limão, ou para provar 3 onças de rum (6 colheres de sopa), ou a provar o refrigerante refrigerado ou os bitters de água de gado de sabor: pastores de pastura de pasturas de sabor e pasta

Preparação

  1. Em uma agitadora de coquetéis com a parte de trás de uma colher, raminhos de hortelã com açúcar e sucos até que o açúcar seja dissolvido. Adicione rum e cerca de 1 xícara de cubos de gelo e agite 30 segundos. Coe a mistura em 2 copos altos cheios de cubos de gelo e cubra cada bebida com refrigerante ou água de Seltzer e um toque de bitters. Mexa bebidas e decore com toranja e hortelã.