Frango de Jardim AlfredoCom poulos Subs de iogurte para creme de leite, por isso é baixo e só tem um sabor splurgy.
Informações da receita
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Colheita
Faz 6 porções
Ingredientes
Vegetable oil cooking spray 1 pound boneless, skinless chicken breasts 1 zucchini, sliced lengthwise 1 yellow squash, sliced lengthwise 1 red bell pepper, sliced lengthwise 2 large portobello mushroom caps 1/2 pound whole-grain fettuccine 4 tablespoons olive oil, divided 3 tablespoons cornstarch 1 small onion, diced 3 cloves garlic, crushed 2 cups fat-free half-and-half 1 cup low-sodium caldo de galinha 1 xícara de parmesão ralado, dividido 1/2 xícara de iogurte grego não grego simples (6 onças) corações de alcachofra, drenado e esquartejado 2 colheres de sopa de salsa frescaPreparação
Em uma panela de grelha revestida com spray de cozinha, grelhe os peitos de frango, girando uma vez, até cozinharem, 12 minutos; Pique e reserve. RECOMENTE PAN com spray e grelha de abobrinha, abóbora, pimenta e Portobellos, girando uma vez, 6 minutos; Pique os legumes em pedaços de 1/4 de polegada. Cozinhe massas conforme as instruções; Escorra, retorne à panela e junte 2 colheres de sopa de azeite. Em uma tigela, dissolva o amido de milho em 1 colheres de sopa de água fria. Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe 2 colheres de sopa de azeite, cebola e alho restantes até que a cebola fique macia, 3 a 5 minutos. Adicione meia e meia e caldo; Ferva, então cozinhe 5 minutos. Misture em 3/4 de xícara de parmesão e iogurte; Cozinhe 3 a 5 minutos a mais. Remova a frigideira do calor; Adicione lentamente a mistura de amido de milho até que o molho fique grosso o suficiente para revestir a parte de trás de uma colher. Em uma travessa, misture macarrão, molho, frango, legumes, alcachofras, restante 1/4 de xícara de parmesão, salsa e sal e pimenta.
