Whisky Live Festival. Jason Dixson
Os festivais do Whisk (E) Y surgiram em quase todos os cantos do globo. Nessas degustações expansivas-algumas super casuais, algumas abafadas e formais-podem provar dezenas ou centenas de expressões de espírito marrom, desde os padrões até os insanamente raros. Como os quadrinhos, eles estão lotados de nerds obstinados e noobs curiosos cada um disputando o acesso a mesas, painéis, destiladores e embaixadores da marca. E também como quadrinhos, há todo um conjunto de tradições, rituais, hacks e potenciais falsos. Mas, diferentemente do mundo do cosplay, essas mega-propostas de uísque são alimentadas por uísques de bourbon, escocês, centeio e mundo, o que pode levar a consequências desconfortáveis se você não tomar cuidado.
Conversamos com organizadores de dois festivais de uísque-o sétimo ultra-posh Experiência universal de uísque realizado no Wynn Las Vegas e o mais novo Sun Whisky Union Realizado no Mohegan Sun Resort e no cassino de Connecticut. Combinado com a experiência e a nossa - atualizando festivais nacionais de turnê como Whiskyfest e Uísque ao vivo - Apresentamos você as dicas, dicas e munições necessárias para maximizar o prazer do seu próximo (ou primeiro) festival de uísque e evitar erros embaraçosos.
1. Aguarde -se no seu copo
A maioria dos festivais oferece a você (ou empresta a você) o que é chamado de vidro de Glencairn-um pequeno copo em forma de vidro de furacão, projetado especificamente para noscar e beber uísque. Cada amostra é um pequeno derramamento - o suficiente no nariz, gole, giro e (se você é inteligente), cuspe. Use os arremessadores de água em cada mesa para abrir os aromáticos de amostras à prova de alta e, ocasionalmente, enxágue o seu vidro para que tudo não tenha fumaça de fumaça ou frutas de xerez.
Óculos Glencairn no Whisky Live. Jason Dixson
2. Chegue a tempo
Duas (ou três) horas vão rápido, especialmente se você estiver demorando e andando de pé (veja abaixo). Claro, a linha de entrada geralmente será insana, mas confie em nós: com todas as ofertas dentro, você vai querer maximizar seu tempo.
3. Vista -se para impressionar
Almost by definition, every whiskey festival is luxury in itself, says Mahesh Patel, the founder of the Universal Whisky Experience. You’ve got to approach them with a bit of class. Patel knows from whence he speaks. He also heads up Bespoke Spirits, an importer of high-end products like Prometeu Single Malt, de 26 anos, e é proeminente o suficiente na indústria para marcar um ladrilho no chão da nova multa de Manhattan
Por favor, seja bem vestido, pelo menos inteligente casual, diz Patel. Você não precisa usar um smoking, mas se vestir de acordo com a ocasião. Fazer o contrário é desrespeitoso com os outros convidados, para as marcas. Enquanto os festivais de bourbon, especialmente os realizados ao ar livre, às vezes são mais casuais, ainda não dói abandonar a camisa havaiana e os shorts de carga para uma calça polo e resort.
4. Seu ingresso é para o evento, não o uísque
Sei que às vezes há pessoas que sentem: 'Paguei US $ 100 ou US $ 300 ou mais por este evento, então vou beber o máximo de uísque possível, diz Patel. Em vez disso, considere que você está pagando pela oportunidade de provar todos esses ótimos produtos em um local conveniente e conhecer fabricantes de uísque que viajaram no meio do mundo para conhecê -lo.
Bem vestido no Whisky Live. Jason Dixson
5. Hidrato
Isso deve ser um acéfalo, mas as pessoas ainda conseguem esquecer que estão bebendo dezenas (ou mais) de amostras de bebida reta. Mesmo se você estiver cuspindo, você deve realmente considerar cuspir a maioria das amostras ou pelo menos apenas tomar um gole - isso é muito álcool. Os festivais que valem a pena o seu sal terão estações de água colocadas com destaque por toda a sala.
6. Ritmo -se
Você não precisa beber tudo, diz Krista May, gerente de eventos especiais da União de Uísque de Mohegan Sun agora em seu segundo ano. O evento de um dia deve entreter e educar 2.500 convidados. Não se trata de quanto você pode beber; É sobre o quanto posso aproveitar e tentar algo novo. Patel concorda: trata -se de provar, não consumo. Há uma razão para que haja baldes cuspiros. A melhor maneira de fazer isso é tentar o que você pode, depois escolher alguns e apreciá -los.
Há também uma razão puramente egoísta para moderar sua bebida. Por lei, os festivais devem garantir que os participantes não fiquem muito bêbados. Se eles acham que você foi muito longe, eles podem insistir que você sai e esse bilhete caro voa pela janela.
Dica profissional: não preencionem as bebidas antes do evento. Confie em nós neste.
7. Confira o entretenimento
Não é por acaso que os festivais de uísque oferecem uma variedade de distrações, desde mesas de comida até música ao vivo. Se você bebe uísque sem parar por várias horas, não vai acabar bem. Em vez disso, faça uma pequena pausa e veja o que mais está acontecendo na sala. Estamos trazendo entretenimento ao vivo, mesas de piscina e um show do New Hampshire Motor Speedway para posar, diz May. Sim, você quer chegar a todo o grande uísque, mas também quer aproveitar a noite. Afinal, seu ingresso também pagou por um ótimo show.
Opções de buffet no Whisky Live. Jason Dixson
8. Faça sua pesquisa
Como o número de marcas, rótulos e expressões presentes na maioria dos festivais de uísque pode ser esmagador, pode beneficiar você fazer uma leitura antecipada. A maioria dos sites do festival listará as próximas marcas. Você pode ver se seus favoritos estão lá, com certeza, mas também procure o que há de novo e incomum (especialmente se você já esteve no festival antes). Confira as páginas de mídia social de marcas específicas para verificar se elas estão destacando quaisquer expressões novas ou incomuns. Tudo isso permitirá que você segira e maximize as ofertas da noite.
Como um bônus adicional, você também descobrirá o que há de novo para o próprio festival. A Whisky Union está oferecendo seminários opcionais este ano e um bar de coquetéis artesanais (para aqueles que querem uma pequena pausa das coisas retas). O Whisky Universal oferece vários níveis de acesso, de um bilhete complementar para pessoas que podem não querer uísque, mas adorariam vagando pelo chão com suas datas enquanto bebem um pouco de vinho para uma experiência extravagante de rolos, que inclui super derramamentos exclusivos de expressões raras, reuniões individuais com embaixadores da marca, um jantar emparelhado e mais. Ambos os eventos oferecem charutos e outras comodidades para os hóspedes.
9. Não seja aquele cara/garota
Fale com quem derramou uísque em um desses eventos, e eles dizem que o participante mais frustrante é quem empurra a multidão, enfia o copo no rosto e exige do servidor, me dê o mais caro/mais antigo que você tem.
Seminário no Whisky Live. Jason Dixson
Não apenas o preço e a idade não equivalem à qualidade, mas as ações mostram desrespeito aos colegas do festival, aos servidores e à própria marca. Seja paciente, espere sua vez e faça algumas perguntas sobre a gama de ofertas, e você realmente experimentará essa expressão de ultra-raro.
Todo mundo está lá pela mesma coisa, diz May. Você quer ser legal com seus vizinhos. Depois de provar, recue e aproveite.
10. Faça perguntas
A maioria dos festivais faz questão de ter alguém intrinsecamente envolvido com a marca à mão, em vez de apenas mais um rosto bonito derramando uísque. Se um dos destiladores, proprietários ou liquidificadores não estiver disponível, um embaixador da marca costuma ser. Eles estão lá para educar tanto quanto oferecer seu suco. Pergunte sobre a herança da destilaria, a composição do espírito que você está amostrando, o que torna a marca única.
Dica profissional: conheça bem os embaixadores da marca, seja gentil e interessado e seja cortês com seus vizinhos. Às vezes, esse nível de familiaridade obtém um derramamento secreto de uma expressão extra antiga ou rara. Não peça, mas se você jogar suas cartas corretamente, elas poderão oferecer.
11. Conheça seus vizinhos
As pessoas que derramam as bebidas não são a única fonte de informação e educação. Muitos de seus colegas bebedores trazem anos de conhecimento sobre as destilarias, processo de fabricação de uísque e marcas e expressões específicas. Especialmente em um evento sofisticado, como a experiência Universal Whisky, seus amigos que bebem também podem se tornar amigos benéficos ou parceiros de negócios. Há uma riqueza de conhecimento e grande potencial de amizade, diz Patel. Compare notas, sente -se e divirta -se.
Uísque ao vivo. Jason Dixson
12. Seja um amostrador de oportunidades iguais
Você já sabe como é o seu malte ou bourbon favorito. Considere procurar marcas novas e incomuns ou aquelas tabelas que não estão recebendo muita atenção. Vários anos atrás, no New York Whiskeyfest, eu tropecei Cavalant , uma marca de Taiwan que ainda não estava no país. Eu me apaixonei por sua luz, com produtos elegantemente fabricados, e agora está entre os principais vencedores do prêmio e aficionados do mundo.
13. beba localmente
Da mesma forma, esta é uma época durante a qual todos os estados do país agora têm uma destilaria e muitos estão fazendo uísque notável. Em alguns festivais, eles estão escondidos em um canto escuro; Em outros, eles são exibidos com destaque. Todos valem a pena um tiro. Os produtores locais estão meio que onde começamos, diz maio do festival de uísque de uísque Mohegan Sun, onde os produtores de Connecticut, Nova York e Vermont estão em exibição. Jim Beam é um ótimo parceiro, mas é algo que as pessoas já esperam estar lá. Então, também esperamos pressionar pelos caras locais. Queremos dar a eles a chance de serem expostos. O festival também destaca os alimentos regionais, e uma parte dos lucros vai para o benefício United Way of Southeastern Connecticut .
14. Mantenha os olhos abertos
Não pode chegar à cidade de Nova York ou Vegas? Os festivais estão abrindo o tempo todo em todo o país. Novo este ano é o Festival de Bourbon de Nova Orleans , começando com mais de 80 bourbons, ryes e uísques. O Sarasota baseado em Sarasota Obsessão por uísque está em seu quarto ano e afirma ser o maior festival mundial de uísque nos EUA e, embora Louisville, Kentucky, seja o coração do país de Bourbon, sempre há espaço para outro evento. Neste outono, o novo Bourbon Combinará os melhores elementos de festas de uísque e música, com a mensagem que Louisville é para Bourbon o que o vale Napa é para o vinho.
Seja levado por espíritos premium com essas principais assinaturas de uísque
Artigo relacionado 
