Image may contain Plant Fruit Food Grapefruit Produce and Citrus Fruit Fácil, babySivan Lewin

Usamos vinho rosé espumante aqui principalmente para sua cor. Qualquer borbulhante decente funcionará como substituto.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 20 porções

Ingredientes

6 raminhos Tomilho 1 750 mililitro garrafa Aperol 1 750 mililiter blanc ou vermutt

Preparação

  1. Etapa 1

    Combine os raminhos de tomilho, o Aperol, o vermute e o suco de toranja em uma tigela de soco e leve a relaxar 2 a 6 horas.

    Etapa 2

    Trinta minutos antes de servir, adicione cubos de gelo ou anel de gelo, vinho e refrigerante.

Reimpresso com permissão de O que há para o jantar? Deliciosas receitas para uma vida agitada por Curtis Stone. Fotografias de Quentin Bacon. Copyright © 2013 por Curtis Stone. Publicado pela Ballantine Books, uma marca do Random House Publishing Group, A Division of Random House, Inc., Nova York. Todos os direitos reservados. Nenhuma parte deste trecho pode ser reproduzida ou reimpresso sem permissão por escrito da editora Pedra Curtis é o autor de cinco livros de receitas e o anfitrião de Top Chef Masters em Bravo. Ele também é o criador da Kitchen Solutions, uma elegante linha de utensílios vendidos em varejistas em todo o mundo e escreve uma coluna mensal para Aptidão masculina . Nascido em Melbourne, Austrália, Stone aprimorou suas habilidades em Londres no Café Royal, sob o lendário chef Michelin Marco Pierre White, e em Mirabelle e o reverenciado Quo Vadis. Ele mora em Los Angeles com sua esposa e filho.