Foto de Michael Graydon Não sentindo os quadrados nesta receita de phyllo morde? Use um cortador de pizza para cortar biscoitos em qualquer forma que desejar!
Informações da receita
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Colheita
Faz cerca de 84
Ingredientes
6 folhas de massa de filo fresca ou congelado, descongelados 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida, levemente resfriada 1 grande clara de ovo, temperatura ambiente, levemente batida 1/3 xícara de copo preto e branco sementes de gergelim, pupas de pupas de pupas de 1/2 de colher) de pupas de pupas de 1/2 de colher)Preparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 375 ° F. Coloque uma folha de filo em uma assadeira forrada de pergaminho. Pincele levemente com manteiga e cubra com uma segunda folha de filo, pressionando suavemente para aderir. Pincele com manteiga e cubra com outra folha, pressionando suavemente novamente; Pincele com o ovo branco. Polvilhe metade das sementes de gergelim e metade da páprica sobre o Phyllo; Tempere com sal e pimenta. Espalhe metade de Gruyère por cima. Usando um cortador de pizza ou faca afiada, corte o filo em quadrados de 2 '. Asse bolsas até dourar, 8 a 10 minutos. Deixe esfriar na assadeira 3 minutos antes de servir. Repita com o fyllo restante, manteiga, clara de ovo, sementes de gergelim, páprica, Gruyère e mais sal e pimenta, construindo em outra assadeira forrada de pergaminho.
Faça adiante:
Etapa 2
Os biscoitos podem ser feitos 8 horas à frente. Armazene aeronaves à temperatura ambiente.
